DOT cake
Trend alert! Wil jij ook meedoen aan de DOT cake trend? Wij hebben er onze eigen ijs twist aan gegeven. Klik snel verder voor het recept!
IJsrecepten van Bakeplus
Ben je op zoek naar heerlijke en ambachtelijke ijsrecepten om jouw ijssalon naar een hoger niveau te tillen? Ontdek onze uitgebreide collectie recepten voor romig schepijs, verfrissende sorbets en luxe ijstaarten. Of je nu klassieke smaken zoals vanille en aardbei wilt bereiden of jouw klanten wilt verrassen met unieke smaakcombinaties zoals passievrucht-basilicum of gezouten karamel, wij bieden stap-voor-stap instructies voor het perfecte ijs.
Honeycomb
Variegato Honeycomb met krokante stukjes honingkaramel zorgt voor een heerlijke combinatie van zoete honing, karamel en een knapperige bite.
Frizzle Orange
Een frisromige combinatie van zacht yoghurtroomijs en de verfijnde, frisse smaak van Arancia Sinaasappel.
Malaga Appel
De klassieke malagasmaak met een frisse twist. De appelstukjes in de variegato zorgen voor een verrassend en bijzonder smakelijke combinatie.
Pecan Dolce Latte
Dit romige ijsje is de perfecte mix tussen de nootachtige smaak van pecan en de zachte smaak van Latte.
Quark Tropicana
Een frisse tropische sorbet van mango en ananas, perfect in balans met het zachte, romige karakter van kwarkroomijs.
Cheesecake Braam & Zwarte bes
Op zoek naar een onderscheidend ijsje voor in de vitrine? Dan is dit Cheesecake Braam & Zwarte Bes ijsje zeker iets voor jou!
Aardbei Romanoff
De romige smaak van de vanille basis in combinatie met de fruitige smaken van aardbei en sinaasappel zorgen voor een heerlijke vertrouwde smaak.
Koffie Compleet
Het Koffie Compleet IJs heeft een klassieke, volle smaak die koffieliefhebbers direct zal aanspreken.
Bolgebak en dessertpotten
Deze serie verfijnde gebakjes is speciaal ontwikkeld voor de ijssalon om extra verkoopmomenten te creëren. Ook de opbouw van de dessertpotten is erin verwerkt.
Macaron ijs
Maak met deze nieuwe macaron pasta heerlijk ijs en gebruik voor de afwerking gebroken macaron kruimels.
Crunchy Blueberry and sunflower seeds
Voor dit heerlijke yoghurtijsje gebruiken we als afwerking de nieuwe Snackolosi: crunchy blueberry and sunflower seed als cremino.
Aardbei Kefir
Deze combinatie van aardbei kefir ijs met yoghurt roodfruit stracciatella is ideaal voor de zomerse warme dagen.
Hazelnoot croqantino
Een heerlijke smaakcombinatie van caramel en hazelnoot croquantino.
Ciambella Lemon Biscotti
Ontdek de heerlijke combinatie van ciambella, frisse citroen en knapperige biscotti in dit ijsrecept!
Hazelnoot met vanille
Deze unieke samenstelling van hazelnootijs met een knapperige vanille twist.
Sorbet Super Lemon
Verfris je zintuigen met de intense smaak van onze super lemon sorbet.
Baklava
Laat je verleiden door de verfijnde smaken van Baklava in dit ijs.
Ricotta Pistache en Framboos
Geniet van de perfecte balans tussen romige ricotta, krokante pistache en de verfrissende zoetheid van framboos.
Yoghurt Mango Passievrucht
Ervaar de tropische verfrissing van dit ijs, waar de romige yoghurt samengaat met de smaak van rijpe mango en de frisheid van passievrucht.
Sorbet Bosbes
Geniet van de volle, natuurlijke smaak van onze bosbes sorbet.
Chocolade Amarena
Ben je een liefhebber van chocolade en het zoete van amarena-kersen dan is dit ijs een ware aanrader.
Tiramisu Cookies
Laat je verleiden door de bekende smaak van Tiramisu.
Nougat Mandarijn
Ontdek de verfijnde combinatie van romige nougat en frisse mandarijn in dit ijs.
Double X choc. en caramel
Een heerlijk double X ijsje met biscotti, gesmolten chocolade en caramelsaus.
Caffe Bianco
Caffe Bianco dankt zijn unieke smaak en kleur aan pasta van Guatemalteekse koffie, bereid met infusietechniek.
Croquant Praline
Een fluweelzacht roomijs met de combinatie van hazelnoot, praline en chocolade. Om bij weg te smelten!
Rocky Road
Rocky Road is een populaire traktatie van chocolade, marshmallows en noten. Nu ook te maken als ijs!
Koffie caramel crunch
Een combinatie van koffie, caramel en een heerlijke crunchy bite!
Yuzu Sorbet
Yuzu sorbet ijs is een verfrissende traktatie die de unieke, citrusachtige smaak van Yuzu combineert met de frisheid van de sorbet.
Popcornijs
Popcornijs combineert de smaken van gepofte maïs en romig ijs tot een unieke, nostalgische en vernieuwende traktatie.
Crunchy dark chocolate
Een aardedonker en intens chocolade ijsje gemaakt met pure Belgische chocolade.
IJslolly Gianduja Crock
Een ijslolly met de bekende smaak van Rocher.
IJslolly Coco's almond crock
IJslolly's in de smaak cocos
IJslolly hart Ruby
IJslolly in de vorm van een hart, perfect voor Valentijnsdag.
Dessert Amarena Semifreddo
De romige mascarpone vormt een perfecte combinatie met de zoete smaak van amarenakersen.
Dessert Tiramisu Semifreddo
Een klassieke Italiaanse smaak in een nieuw jasje.
Dessert Mango Semifreddo
Verfijnde smaken komen samen in één smaakvol dessert, Marc de Champagne met mango.
Dessert Popcorn Semifreddo
Dit dessert verrast door de knapperige, caramelachtige maar bovenal bekende popcorn smaak.
Buche Marc de Champagne
Bosvruchten sorbetijs in combinatie met een semifreddo van Marc de Champagne.
Gianduja Crock
Exclusieve ijstaart gebaseerd op de bekende Rocher chocolade met een twist van gezouten caramel.
Bombe Nougat Pistache
De smaak van pistache past mooi bij nougat en door een spiegel van pistache ontstaat er een prachtige ijsbombe.
Drip Caramel
Deze Drip Caramel ijstaart is een combinatie van brownie en vanille ijs en niet te vergeten caramel. Een ware smaaksensatie.
IJstaart met sinaasappel
Dit lekkere ijstaartje past perfect bij een herfstdag lekker in combinatie met een kop koffie of thee.
Buche Koffie met chocolade
Glanzend straalt ze je tegemoet deze buche met koffie en chocolade. Een echte eyecatcher tijdens het (kerst) diner.
Lotus ijsgebakje
Het Lotus Speculoos ijs is een verfijnd dessert dat de rijke, kruidige smaak van de bekende koekjes combineert met de zachte textuur van ambachtelijk roomijs.
IJstaart met framboos
Witte chocolade en framboos is een gouden combinatie. De zoete frisse smaken vullen elkaar mooi aan in dit taartje.