Deze variegato is perfect te combineren met yoghurtijs of andere frisse smaken voor een verrassende ijsbeleving. Voor dit romige honeycomb-ijs gebruiken we honing uit de eerste oogst van het seizoen. In mei en juni zijn de bijen het meest actief en wordt de honing geslingerd, wat zorgt voor een rijke, bloemige smaak.
Bestel je ingrediënten eenvoudig online in onze webshop.
3900 gr Melkmix
100 gr volle melk
400 gr Ongezoete slagroom
200 gr bijenhoning
350 gr Variegato Honeycomb
1. Weeg de ingrediënten af en mix met de basismix melk.
2. Draai het ijs af in je ijsmachine.
3. Plaats daarna het ijs in lagen in de ijsbak.
4. Decoreer de ijsbak naar eigen inzicht.