0 0
  • Over Bakeplus
    • Over Bakeplus
    • Over Bakeplus
    • Certificering
    • Werken bij Bakeplus
    • Rayonindeling accountmanagers
    • Veelgestelde vragen
  • Duurzaamheid
  • Partners
  • Particulieren
  • Catalogussen
  • Recepten
  • Nieuws
  • Contact
Inloggen Klant worden
  • Brood
    • Brood
    • Toon alles van Brood
    • Bake-off
    • Brood decoraties
    • Brood premixen
    • Broodverbetermiddelen
    • Broodvullingen
    • Gereed verpakt product
    • Getoerd gerezen
  • Banket
    • Banket
    • Toon alles van Banket
    • Afdekgelei
    • Bakpoeder
    • Banketpoeders & mixen
    • Banketvullingen
    • Bladerdegen
    • Bodems
    • Decoratie & Icing
    • Fonds & Bindmiddelen
    • Hartig
    • Slagroomstabilisator
    • Spijs & Marsepein
    • Zoet
  • Noten, Zaden & Pitten
    • Noten, Zaden & Pitten
    • Toon alles van Noten, Zaden & Pitten
    • Gries
    • Grutten
    • Korrels
    • Noten
    • Pitten
    • Speciaal
    • Vlokken
    • Zaden
    • Zemelen
  • Meel, Bloem, Melkpoeders & Zout
    • Meel, Bloem, Melkpoeders & Zout
    • Toon alles van Meel, Bloem, Melkpoeders & Zout
    • Bruin
    • Haver
    • Korstdeeg/Getoerd gerezen
    • Mais
    • Meergranen
    • Melkpoeders
    • Rogge
    • Speciaal
    • Spelt
    • Tarwe
    • Volkoren
    • Wit
    • Zout
  • Suikers
    • Suikers
    • Toon alles van Suikers
    • Alternatieve zoetstoffen
    • Fondant
    • Suikers
    • Vloeibare suikers
  • Zuivel & Koeling
    • Zuivel & Koeling
    • Toon alles van Zuivel & Koeling
    • Desserts
    • Eiproducten
    • Gist & Desems
    • Kaas
    • Melk & Room
    • Overige Zuivel
    • Slagroom
  • Chocolade & Decoraties
    • Chocolade & Decoraties
    • Toon alles van Chocolade & Decoraties
    • Cacaopoeder
    • Callets/blok
    • Chocolade cups
    • Chocolade Feestdagen
    • Chocoladedecoraties
    • Coatings
    • Marsepein/persipan/suiker decoraties
    • Non food decoraties
  • Fruit, Vruchten & Diepvries
    • Fruit, Vruchten & Diepvries
    • Toon alles van Fruit, Vruchten & Diepvries
    • Diepvries
    • Vruchten & Fruit
  • Oliën & Vetten
    • Oliën & Vetten
    • Toon alles van Oliën & Vetten
    • Margarines en Vetmelanges
    • Olieën
    • Smeer- & Lossingsmiddelen
  • Smaakpasta’s en kleurstoffen
    • Smaakpasta’s en kleurstoffen
    • Toon alles van Smaakpasta’s en kleurstoffen
    • Aroma's
    • Compounds
    • IJspasta’s & poeders
    • Kleurstoffen
  • IJsbereiding
    • IJsbereiding
    • Toon alles van IJsbereiding
    • Bindmiddelen & Emulgatoren
    • Biscuit
    • Desserts & Afwerking
    • Disposables
    • IJsmixen
    • Materialen & Gereedschappen
    • Pasta's
    • Poeders
    • Toppings, Decoraties & IJscreaties
    • Variegato's
  • Non Food
    • Non Food
    • Toon alles van Non Food
    • Conserveermiddelen
    • Gereedschap
    • Kleding
    • Schoonmaakartikelen
  • Krenten & Rozijnen
    • Krenten & Rozijnen
    • Toon alles van Krenten & Rozijnen
    • Krenten
    • Rozijnen
  • Kruiden & Specerijen
    • Kruiden & Specerijen
    • Toon alles van Kruiden & Specerijen
    • Kruiden & Specerijen
    • Mediteraans
    • Sauzen
  • Dranken
    • Dranken
    • Toon alles van Dranken
    • Koude dranken
    • Warme dranken
  • Verpakkingen
    • Verpakkingen
    • Toon alles van Verpakkingen
    • Bakvormen
    • Blisters
    • Dozen
    • Koekinterieurs
    • Onderleggers
    • Overige verpakkingen
    • Rollen & Vellen
    • Seizoen
    • Sluitingen
    • Zakken
  • Thema & Dieet
    • Thema & Dieet
    • Toon alles van Thema & Dieet
    • Carnaval
    • Glutenvrij
    • Herfst
    • Kerst
    • Lactosevrij
    • Moederdag
    • Oranje
    • Oud & Nieuw
    • Pasen
    • Sinterklaas
    • Valentijn
    • Vegan
  • Assortiment
    • Assortiment
    • Brood
      • Brood
      • Toon alles van Brood
      • Bake-off
      • Brood decoraties
      • Brood premixen
      • Broodverbetermiddelen
      • Broodvullingen
      • Gereed verpakt product
      • Getoerd gerezen
    • Banket
      • Banket
      • Toon alles van Banket
      • Afdekgelei
      • Bakpoeder
      • Banketpoeders & mixen
      • Banketvullingen
      • Bladerdegen
      • Bodems
      • Decoratie & Icing
      • Fonds & Bindmiddelen
      • Hartig
      • Slagroomstabilisator
      • Spijs & Marsepein
      • Zoet
    • Noten, Zaden & Pitten
      • Noten, Zaden & Pitten
      • Toon alles van Noten, Zaden & Pitten
      • Gries
      • Grutten
      • Korrels
      • Noten
      • Pitten
      • Speciaal
      • Vlokken
      • Zaden
      • Zemelen
    • Meel, Bloem, Melkpoeders & Zout
      • Meel, Bloem, Melkpoeders & Zout
      • Toon alles van Meel, Bloem, Melkpoeders & Zout
      • Bruin
      • Haver
      • Korstdeeg/Getoerd gerezen
      • Mais
      • Meergranen
      • Melkpoeders
      • Rogge
      • Speciaal
      • Spelt
      • Tarwe
      • Volkoren
      • Wit
      • Zout
    • Suikers
      • Suikers
      • Toon alles van Suikers
      • Alternatieve zoetstoffen
      • Fondant
      • Suikers
      • Vloeibare suikers
    • Zuivel & Koeling
      • Zuivel & Koeling
      • Toon alles van Zuivel & Koeling
      • Desserts
      • Eiproducten
      • Gist & Desems
      • Kaas
      • Melk & Room
      • Overige Zuivel
      • Slagroom
    • Chocolade & Decoraties
      • Chocolade & Decoraties
      • Toon alles van Chocolade & Decoraties
      • Cacaopoeder
      • Callets/blok
      • Chocolade cups
      • Chocolade Feestdagen
      • Chocoladedecoraties
      • Coatings
      • Marsepein/persipan/suiker decoraties
      • Non food decoraties
    • Fruit, Vruchten & Diepvries
      • Fruit, Vruchten & Diepvries
      • Toon alles van Fruit, Vruchten & Diepvries
      • Diepvries
      • Vruchten & Fruit
    • Oliën & Vetten
      • Oliën & Vetten
      • Toon alles van Oliën & Vetten
      • Margarines en Vetmelanges
      • Olieën
      • Smeer- & Lossingsmiddelen
    • Smaakpasta’s en kleurstoffen
      • Smaakpasta’s en kleurstoffen
      • Toon alles van Smaakpasta’s en kleurstoffen
      • Aroma's
      • Compounds
      • IJspasta’s & poeders
      • Kleurstoffen
    • IJsbereiding
      • IJsbereiding
      • Toon alles van IJsbereiding
      • Bindmiddelen & Emulgatoren
      • Biscuit
      • Desserts & Afwerking
      • Disposables
      • IJsmixen
      • Materialen & Gereedschappen
      • Pasta's
      • Poeders
      • Toppings, Decoraties & IJscreaties
      • Variegato's
    • Non Food
      • Non Food
      • Toon alles van Non Food
      • Conserveermiddelen
      • Gereedschap
      • Kleding
      • Schoonmaakartikelen
    • Krenten & Rozijnen
      • Krenten & Rozijnen
      • Toon alles van Krenten & Rozijnen
      • Krenten
      • Rozijnen
    • Kruiden & Specerijen
      • Kruiden & Specerijen
      • Toon alles van Kruiden & Specerijen
      • Kruiden & Specerijen
      • Mediteraans
      • Sauzen
    • Dranken
      • Dranken
      • Toon alles van Dranken
      • Koude dranken
      • Warme dranken
    • Verpakkingen
      • Verpakkingen
      • Toon alles van Verpakkingen
      • Bakvormen
      • Blisters
      • Dozen
      • Koekinterieurs
      • Onderleggers
      • Overige verpakkingen
      • Rollen & Vellen
      • Seizoen
      • Sluitingen
      • Zakken
    • Thema & Dieet
      • Thema & Dieet
      • Toon alles van Thema & Dieet
      • Carnaval
      • Glutenvrij
      • Herfst
      • Kerst
      • Lactosevrij
      • Moederdag
      • Oranje
      • Oud & Nieuw
      • Pasen
      • Sinterklaas
      • Valentijn
      • Vegan
  • Over Bakeplus
    • Over Bakeplus
    • Over Bakeplus
    • Certificering
    • Werken bij Bakeplus
    • Rayonindeling accountmanagers
    • Veelgestelde vragen
  • Partners
  • Particulieren
  • Catalogussen
  • Recepten
  • Nieuws
  • Contact
  •  
  • Inloggen

Categorieën

Bake-off (179) Brood decoraties (48) Brood premixen (284) Broodverbetermiddelen (185) Broodvullingen (6) Gereed verpakt product (29)
Getoerd gerezen (141)
Toon meer... Toon minder...

Merk

Bakeplus (1) Bakto (1) Ireks (2) Meneba (2)

Bewaaradvies

Drooggoed (6)

Diversen

Op voorraad

Broodvullingen kopen op een makkelijke én snelle manier


Bij Bakeplus kun je eenvoudig hoogwaardige broodvullingen kopen die speciaal zijn ontwikkeld voor de professionele markt. Of je nu op zoek bent naar zadenmixen, granen of gekonfijte vruchten, bij ons vind je een breed assortiment aan vullingen die je broodproducten verrijken met smaak, textuur en voedingswaarde. Broodvullingen spelen een belangrijke rol in het creëren van unieke en smaakvolle broodsoorten die jouw klanten keer op keer doen terugkomen. Broodvullingen kopen? Bij Bakeplus kun je met gemak broodvullingen online kopen, en wij zorgen ervoor dat je altijd de juiste producten op voorraad hebt.


Ireks Paste For Taste Malt 10 kg

Ireks Paste For Taste Seeds 15 Kg

Bakto Elfzadenmix 20 kg

Amarena Kersen Gekonfijt 10 kg

Meneba Lava 20 kg

Meneba Presco Tarwe Korrels 15 kg

Vergelijk View Comparison

Geen blogs gevonden

No site content found

Het belang van broodvullingen voor bakkers

De juiste broodvullingen zorgen niet alleen voor extra smaak en textuur, maar voegen ook een onderscheidende waarde toe aan jouw broodassortiment. Door gebruik te maken van hoogwaardige broodvullingen kun je ambachtelijke en innovatieve broodsoorten creëren die opvallen en voldoen aan de steeds veranderende vraag van jouw klanten. Ook broodvullingen kopen? Bij Bakeplus maken wij het eenvoudig om de juiste broodvullingen online te kopen, zodat je altijd de beste ingrediënten hebt om jouw broodproducten naar een hoger niveau te tillen. Of je nu klassieke vullingen zoekt of experimentele varianten, wij hebben wat je nodig hebt.

Ons assortiment broodvullingen

Bij Bakeplus bieden wij een breed scala aan broodvullingen die geschikt zijn voor diverse toepassingen. Hieronder een overzicht van enkele populaire broodvullingen die je bij ons kunt bestellen:

  • Elfzadenmix: Een rijke mix van verschillende zaden, perfect om aan brood toe te voegen voor extra voedingswaarde en een knapperige textuur.
  • Tarwekorrels: Ideaal voor het maken van rustiek brood, deze tarwekorrels voegen een stevige structuur en een volle smaak toe.
  • Kersen gekonfijt: Een zoete en sappige broodvulling die perfect is voor feestelijke broden of zoete lekkernijen.
  • Paste for Taste Malt: Geeft brood een diepere, moutachtige smaak en een rijke kleur, ideaal voor het maken van donkere broodsoorten.
  • Meneba Lava: Een veelzijdige broodvulling met een intense smaak, perfect voor het maken van karaktervol brood.

Met deze broodvullingen kun je jouw assortiment en de diversiteit in jouw bakkerij vergroten. Door te kiezen voor ons uitgebreide aanbod kun je eenvoudig broodvullingen online bestellen die passen bij jouw specifieke wensen en bakprocessen.

Nog geen klant? Meld je eenvoudig aan.

Broodvullingen kopen bij Bakeplus: gemakkelijk en snel

Bij Bakeplus kun je niet alleen snel en eenvoudig broodvullingen kopen, maar ook profiteren van ons gebruiksvriendelijke bestelproces. Via onze webshop kun je met een paar klikken de juiste vullingen selecteren en broodvullingen online kopen die passen bij jouw bakkerij. Wij begrijpen dat consistentie en snelheid essentieel zijn in de branche, daarom zorgen wij voor snelle levering van jouw bestellingen, zodat je productie nooit stil komt te liggen. Met ons brede assortiment aan broodvullingen bieden wij flexibiliteit voor elke bakkerij, of je nu grote volumes bestelt of specifieke hoeveelheden voor speciale recepten.

Waarom kiezen voor Bakeplus als jouw partner voor broodvullingen?

Bij Bakeplus, dé plek om broodvullingen te kopen, begrijpen wij de behoeften van bakkers en foodbedrijven. Ons uitgebreide assortiment aan broodvullingen en onze focus op kwaliteit, duurzaamheid en service maken ons dé partner voor professionele bakkers. Enkele voordelen van onze broodvullingen groothandel:

  • Breed assortiment: Wij bieden een grote variëteit aan broodvullingen, van zadenmixen tot gekonfijte vruchten en moutproducten.
  • Kwaliteit en versheid: Al onze broodvullingen worden zorgvuldig geselecteerd om constante kwaliteit en versheid te garanderen.
  • Duurzaam en verantwoord: Wij werken samen met leveranciers die zich inzetten voor milieuvriendelijke productie en verantwoorde teelt van ingrediënten.
  • Flexibele verpakkingsopties: Bestel broodvullingen in grootverpakkingen.

Broodvullingen online bestellen bij Bakeplus

Als je op zoek bent naar een betrouwbare partner voor het bestellen van broodvullingen, ben je bij Bakeplus aan het juiste adres. Via onze webshop kun je eenvoudig broodvullingen kopen, waarbij wij zorgen voor een snelle levering en betrouwbare service. Of je nu tarwekorrels, elfzadenmix of gekonfijte kersen nodig hebt, bij Bakeplus vind je altijd de juiste producten om jouw broodassortiment uit te breiden en te verbeteren. Bestel vandaag nog en ervaar het gemak van het werken met een gespecialiseerde groothandel in broodvullingen.

Veelgestelde vragen

Hoe voeg ik broodvullngen toe aan het deeg?

Vullingen worden meestal aan het einde van het kneedproces toegevoegd, wanneer het deeg elastisch is en goed gemengd. Je kunt de vullingen voorzichtig door het deeg kneden of het deeg uitrollen en de vulling erop strooien voordat je het oprolt.

Hoeveel vulling kan ik toevoegen aan brood?

Dit varieert afhankelijk van de vulling en het soort brood dat je maakt, maar een algemene richtlijn is om 10-20% van het meelgewicht aan vulling toe te voegen. Te veel vulling kan het rijzen van het brood beïnvloeden. .

Kan ik verse ingrediënten gebruiken als vulling?

Ja, je kunt verse ingrediënten zoals groenten of fruit gebruiken, maar het is belangrijk om rekening te houden met hun vochtgehalte. Verse vullingen moeten vaak eerst worden uitgelekt, gesauteerd of voorgebakken om te voorkomen dat het brood te vochtig wordt en minder goed rijst.

Kan ik broodvullingen toevoegen aan elk type brood?

In principe kun je aan de meeste broodsoorten vullingen toevoegen, maar sommige broden, zoals baguettes en zuurdesem, hebben traditioneel geen vulling. Desondanks kun je bij creatieve bakexperimenten alle soorten vullingen toevoegen, zolang de vulling het rijzen niet verstoort.

Meer weten? 

Heb je vragen over ons assortiment broodvullingen of wil je advies over welke producten het beste passen bij jouw bakkerij? Onze binnendienst staat altijd voor je klaar en denkt graag met je mee in oplossingen en mogelijkheden. Neem gerust contact met ons op. Wij bieden persoonlijk advies en ondersteuning bij het kiezen van de juiste broodvullingen voor jouw bedrijf!

Verfijn op kenmerk

Merk

1 Bakeplus 1 Bakto 2 Ireks 2 Meneba

Bewaaradvies

6 Drooggoed

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van acties, tips en nieuws van Bakeplus.

Bakeplus Haaften

  • Hertog Karelweg 19
  • 4175 LS Haaften
  • info.haaften@bakeplus.nl
  • 0418 597 444
  • 088-5017702
  • KVK: 30180838
  • BTW: NL810962354B01

Bakeplus Venlo

  • Venrayseweg 144
  • 5928 RH Venlo
  • info.venlo@bakeplus.nl
  •  077 382 9090
  •  088-5017702

Over Bakeplus

  • Werken bij Bakeplus
  • Contact
  • Partners
  • Nieuws
    Veelgestelde vragen
    Rayonindeling Accountmanagers

Over Bakeplus

  • Werken bij Bakeplus
  • Contact
  • Partners
  • Nieuws
    Veelgestelde vragen
    Rayonindeling Accountmanagers
  • BakeSmart

Bakeplus Haaften

  • Hertog Karelweg 19
  • 4175 LS Haaften
  • info.haaften@bakeplus.nl
  • 0418 597 444
  • 088-5017702
  • KVK: 30180838
  • BTW: NL810962354B01

Bakeplus Venlo

  • Venrayseweg 144
  • 5928 RH Venlo
  • info.venlo@bakeplus.nl
  •  077 382 9090
  •  088-5017702
© 2026 Bakeplus
Privacy Policy Algemene voorwaarden Disclaimer 

Mijn account

Eerste keer hier? Account aanmaken

Wachtwoord vergeten?

Quantity higher than stock