0 0
  • Over Bakeplus
    • Over Bakeplus
    • Over Bakeplus
    • Certificering
    • Werken bij Bakeplus
    • Rayonindeling accountmanagers
    • Veelgestelde vragen
  • Duurzaamheid
  • Partners
  • Particulieren
  • Catalogussen
  • Recepten
  • Nieuws
  • Contact
Inloggen Klant worden
  • Brood
    • Brood
    • Toon alles van Brood
    • Bake-off
    • Brood decoraties
    • Brood premixen
    • Broodverbetermiddelen
    • Broodvullingen
    • Gereed verpakt product
    • Getoerd gerezen
  • Banket
    • Banket
    • Toon alles van Banket
    • Afdekgelei
    • Bakpoeder
    • Banketpoeders & mixen
    • Banketvullingen
    • Bladerdegen
    • Bodems
    • Decoratie & Icing
    • Fonds & Bindmiddelen
    • Hartig
    • Slagroomstabilisator
    • Spijs & Marsepein
    • Zoet
  • Noten, Zaden & Pitten
    • Noten, Zaden & Pitten
    • Toon alles van Noten, Zaden & Pitten
    • Gries
    • Grutten
    • Korrels
    • Noten
    • Pitten
    • Speciaal
    • Vlokken
    • Zaden
    • Zemelen
  • Meel, Bloem, Melkpoeders & Zout
    • Meel, Bloem, Melkpoeders & Zout
    • Toon alles van Meel, Bloem, Melkpoeders & Zout
    • Bruin
    • Haver
    • Korstdeeg/Getoerd gerezen
    • Mais
    • Meergranen
    • Melkpoeders
    • Rogge
    • Speciaal
    • Spelt
    • Tarwe
    • Volkoren
    • Wit
    • Zout
  • Suikers
    • Suikers
    • Toon alles van Suikers
    • Alternatieve zoetstoffen
    • Fondant
    • Suikers
    • Vloeibare suikers
  • Zuivel & Koeling
    • Zuivel & Koeling
    • Toon alles van Zuivel & Koeling
    • Desserts
    • Eiproducten
    • Gist & Desems
    • Kaas
    • Melk & Room
    • Overige Zuivel
    • Slagroom
  • Chocolade & Decoraties
    • Chocolade & Decoraties
    • Toon alles van Chocolade & Decoraties
    • Cacaopoeder
    • Callets/blok
    • Chocolade cups
    • Chocolade Feestdagen
    • Chocoladedecoraties
    • Coatings
    • Marsepein/persipan/suiker decoraties
    • Non food decoraties
  • Fruit, Vruchten & Diepvries
    • Fruit, Vruchten & Diepvries
    • Toon alles van Fruit, Vruchten & Diepvries
    • Diepvries
    • Vruchten & Fruit
  • Oliën & Vetten
    • Oliën & Vetten
    • Toon alles van Oliën & Vetten
    • Margarines en Vetmelanges
    • Olieën
    • Smeer- & Lossingsmiddelen
  • Smaakpasta’s en kleurstoffen
    • Smaakpasta’s en kleurstoffen
    • Toon alles van Smaakpasta’s en kleurstoffen
    • Aroma's
    • Compounds
    • IJspasta’s & poeders
    • Kleurstoffen
  • IJsbereiding
    • IJsbereiding
    • Toon alles van IJsbereiding
    • Bindmiddelen & Emulgatoren
    • Biscuit
    • Desserts & Afwerking
    • Disposables
    • IJsmixen
    • Materialen & Gereedschappen
    • Pasta's
    • Poeders
    • Toppings, Decoraties & IJscreaties
    • Variegato's
  • Non Food
    • Non Food
    • Toon alles van Non Food
    • Conserveermiddelen
    • Gereedschap
    • Kleding
    • Schoonmaakartikelen
  • Krenten & Rozijnen
    • Krenten & Rozijnen
    • Toon alles van Krenten & Rozijnen
    • Krenten
    • Rozijnen
  • Kruiden & Specerijen
    • Kruiden & Specerijen
    • Toon alles van Kruiden & Specerijen
    • Kruiden & Specerijen
    • Mediteraans
    • Sauzen
  • Dranken
    • Dranken
    • Toon alles van Dranken
    • Koude dranken
    • Warme dranken
  • Verpakkingen
    • Verpakkingen
    • Toon alles van Verpakkingen
    • Bakvormen
    • Blisters
    • Dozen
    • Koekinterieurs
    • Onderleggers
    • Overige verpakkingen
    • Rollen & Vellen
    • Seizoen
    • Sluitingen
    • Zakken
  • Thema & Dieet
    • Thema & Dieet
    • Toon alles van Thema & Dieet
    • Carnaval
    • Glutenvrij
    • Herfst
    • Kerst
    • Lactosevrij
    • Moederdag
    • Oranje
    • Oud & Nieuw
    • Pasen
    • Sinterklaas
    • Valentijn
    • Vegan
  • Assortiment
    • Assortiment
    • Brood
      • Brood
      • Toon alles van Brood
      • Bake-off
      • Brood decoraties
      • Brood premixen
      • Broodverbetermiddelen
      • Broodvullingen
      • Gereed verpakt product
      • Getoerd gerezen
    • Banket
      • Banket
      • Toon alles van Banket
      • Afdekgelei
      • Bakpoeder
      • Banketpoeders & mixen
      • Banketvullingen
      • Bladerdegen
      • Bodems
      • Decoratie & Icing
      • Fonds & Bindmiddelen
      • Hartig
      • Slagroomstabilisator
      • Spijs & Marsepein
      • Zoet
    • Noten, Zaden & Pitten
      • Noten, Zaden & Pitten
      • Toon alles van Noten, Zaden & Pitten
      • Gries
      • Grutten
      • Korrels
      • Noten
      • Pitten
      • Speciaal
      • Vlokken
      • Zaden
      • Zemelen
    • Meel, Bloem, Melkpoeders & Zout
      • Meel, Bloem, Melkpoeders & Zout
      • Toon alles van Meel, Bloem, Melkpoeders & Zout
      • Bruin
      • Haver
      • Korstdeeg/Getoerd gerezen
      • Mais
      • Meergranen
      • Melkpoeders
      • Rogge
      • Speciaal
      • Spelt
      • Tarwe
      • Volkoren
      • Wit
      • Zout
    • Suikers
      • Suikers
      • Toon alles van Suikers
      • Alternatieve zoetstoffen
      • Fondant
      • Suikers
      • Vloeibare suikers
    • Zuivel & Koeling
      • Zuivel & Koeling
      • Toon alles van Zuivel & Koeling
      • Desserts
      • Eiproducten
      • Gist & Desems
      • Kaas
      • Melk & Room
      • Overige Zuivel
      • Slagroom
    • Chocolade & Decoraties
      • Chocolade & Decoraties
      • Toon alles van Chocolade & Decoraties
      • Cacaopoeder
      • Callets/blok
      • Chocolade cups
      • Chocolade Feestdagen
      • Chocoladedecoraties
      • Coatings
      • Marsepein/persipan/suiker decoraties
      • Non food decoraties
    • Fruit, Vruchten & Diepvries
      • Fruit, Vruchten & Diepvries
      • Toon alles van Fruit, Vruchten & Diepvries
      • Diepvries
      • Vruchten & Fruit
    • Oliën & Vetten
      • Oliën & Vetten
      • Toon alles van Oliën & Vetten
      • Margarines en Vetmelanges
      • Olieën
      • Smeer- & Lossingsmiddelen
    • Smaakpasta’s en kleurstoffen
      • Smaakpasta’s en kleurstoffen
      • Toon alles van Smaakpasta’s en kleurstoffen
      • Aroma's
      • Compounds
      • IJspasta’s & poeders
      • Kleurstoffen
    • IJsbereiding
      • IJsbereiding
      • Toon alles van IJsbereiding
      • Bindmiddelen & Emulgatoren
      • Biscuit
      • Desserts & Afwerking
      • Disposables
      • IJsmixen
      • Materialen & Gereedschappen
      • Pasta's
      • Poeders
      • Toppings, Decoraties & IJscreaties
      • Variegato's
    • Non Food
      • Non Food
      • Toon alles van Non Food
      • Conserveermiddelen
      • Gereedschap
      • Kleding
      • Schoonmaakartikelen
    • Krenten & Rozijnen
      • Krenten & Rozijnen
      • Toon alles van Krenten & Rozijnen
      • Krenten
      • Rozijnen
    • Kruiden & Specerijen
      • Kruiden & Specerijen
      • Toon alles van Kruiden & Specerijen
      • Kruiden & Specerijen
      • Mediteraans
      • Sauzen
    • Dranken
      • Dranken
      • Toon alles van Dranken
      • Koude dranken
      • Warme dranken
    • Verpakkingen
      • Verpakkingen
      • Toon alles van Verpakkingen
      • Bakvormen
      • Blisters
      • Dozen
      • Koekinterieurs
      • Onderleggers
      • Overige verpakkingen
      • Rollen & Vellen
      • Seizoen
      • Sluitingen
      • Zakken
    • Thema & Dieet
      • Thema & Dieet
      • Toon alles van Thema & Dieet
      • Carnaval
      • Glutenvrij
      • Herfst
      • Kerst
      • Lactosevrij
      • Moederdag
      • Oranje
      • Oud & Nieuw
      • Pasen
      • Sinterklaas
      • Valentijn
      • Vegan
  • Over Bakeplus
    • Over Bakeplus
    • Over Bakeplus
    • Certificering
    • Werken bij Bakeplus
    • Rayonindeling accountmanagers
    • Veelgestelde vragen
  • Partners
  • Particulieren
  • Catalogussen
  • Recepten
  • Nieuws
  • Contact
  •  
  • Inloggen

Recept koffie caramel crunch ijs

Een combinatie van koffie, caramel en een heerlijke crunchy bite!

Probeer het onweerstaanbare koffie caramel crunch ijs, een perfecte combinatie van rijke koffie en zoete karamel, met een heerlijke crunch. Dit verfrissende ijs is ideaal voor liefhebbers van koffie en caramel die op zoek zijn naar een unieke smaakervaring. Het rijke koffiesmaak wordt perfect in balans gebracht met de romige, karamelachtige zoetheid, terwijl de crunchy elementen een extra textuur toevoegen. Dit ijs is niet alleen lekker, maar ook makkelijk te maken met de juiste ingrediënten. Het is een geweldige keuze voor een zomerse traktatie of als een luxe dessert na een diner. Serveer het met een vleugje extra karamel of koffiecrunch voor een extra smaakdimensie. Maak met dit ijsrecept indruk op je gasten en/ of klanten.

Bestel je ingrediënten eenvoudig online in onze webshop.

Dit recept printen



Ingrediënten

  • 4000 gr Melkmix

  • 240 gr CR Caffe Arabica

  • 100 gr CSM Croquant Caramel

  • 100 gr Callebaut Crema Gold

Werkwijze


1. Weeg de grondstoffen volgens recept af.

2. Meng de grondstoffen en mix met de staafmixer.

3. Draai de mix af in jouw ijsmachine zoals je gewend bent.

4. Smelt de CSM Croquant Caramel in de magnetron.

5. Bouw de bak in lagen op en meng de CSM Croquant caramel met de CB Crema Gold tussen de lagen en over het ijs.

6. Plaats nu de bak eventueel in de shockfreezer.

7. Decoreer voor de laatste keer jouw bak met de variegato over het ijs en decoreer naar eigen inzicht.

Tip

Decoreer met koffieboontjes.

Verfijn op kenmerk

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van acties, tips en nieuws van Bakeplus.

Bakeplus Haaften

  • Hertog Karelweg 19
  • 4175 LS Haaften
  • info.haaften@bakeplus.nl
  • 0418 597 444
  • 088-5017702
  • KVK: 30180838
  • BTW: NL810962354B01

Bakeplus Venlo

  • Venrayseweg 144
  • 5928 RH Venlo
  • info.venlo@bakeplus.nl
  •  077 382 9090
  •  088-5017702

Over Bakeplus

  • Werken bij Bakeplus
  • Contact
  • Partners
  • Nieuws
    Veelgestelde vragen
    Rayonindeling Accountmanagers

Over Bakeplus

  • Werken bij Bakeplus
  • Contact
  • Partners
  • Nieuws
    Veelgestelde vragen
    Rayonindeling Accountmanagers
  • BakeSmart

Bakeplus Haaften

  • Hertog Karelweg 19
  • 4175 LS Haaften
  • info.haaften@bakeplus.nl
  • 0418 597 444
  • 088-5017702
  • KVK: 30180838
  • BTW: NL810962354B01

Bakeplus Venlo

  • Venrayseweg 144
  • 5928 RH Venlo
  • info.venlo@bakeplus.nl
  •  077 382 9090
  •  088-5017702
© 2026 Bakeplus
Privacy Policy Algemene voorwaarden Disclaimer 

Mijn account

Eerste keer hier? Account aanmaken

Wachtwoord vergeten?