Maak zelf heerlijke ijslolly’s met kokos en amandel voor een tropische verfrissing! Ze zijn gemakkelijk te maken en bieden een gezonde, zoete traktatie voor warme dagen. Door de toevoeging van kokos en amandel krijgen de ijslolly's een extra smaakdimensie, ideaal voor zowel jong als oud. Ze zijn niet alleen lekker, maar ook een visueel feest met hun witte en bruine tinten. Perfect voor een zomerse picknick of als verfrissing na een maaltijd. Ontdek het volledige recept op deze pagina en maak deze verwennerij zelf!
Bestel je ingrediënten voor dit recept eenvoudig online in onze webshop.
Silikomart Siliconenmal Gel1 classic set 93x48.5 h.25mm
4000 gr IJsmix (Melk) eventueel ook mogelijk met semifreddo te maken
280 gr Aromitalia Cocos Malesia 3,5 kg
200 gr Callebaut W2 Wit Callets 2,5 kg
800 gr Comprital PC794 La Glassa Bianca Crock (spiegel) 3 kg
Vetvrij papier
1. Weeg het recept voor het ijs af en draai het ijs af in de machine.
2. Vul de mal met ijs en plaats deze in de shockfreezer.
3. Smelt 200 gram W2 wit callets en meng dit met 800 gram La Glassa Bianca Crock.
4. Los de ijslolly's uit de siliconenvorm en haal deze door de coating, laat dit goed uitdruppen en leg deze neer op vetvrij papier.