Caffe Bianco ijs is een heerlijk verfijnd ijs dat de rijke smaken van koffie combineert met een romige textuur. Dit ijs wordt bereid met een speciale koffiepasta, Caffe Bianco, die een subtiele maar karakteristieke koffiesmaak biedt. Het resultaat is een zachte, lichte ijsbeleving met een vleugje koffie dat niet te sterk is, maar toch volledig tot zijn recht komt. Dit recept is ideaal voor koffieliefhebbers die op zoek zijn naar een nieuwe manier om van hun favoriete drankje te genieten. De combinatie met slagroom maakt het ijs extra romig en vol van smaak. Caffe Bianco ijs is een uitstekende keuze voor ijssalons die hun assortiment willen uitbreiden met een unieke, op koffie geïnspireerde smaak. Het is ook perfect voor thuisbereiding, voor een speciale traktatie op een warme zomerdag of als een unieke toevoeging aan een dessertmenu.
Bestel je ingrediënten eenvoudig online in onze webshop.
1. Weeg de pasta volgens recept af.
2. Zeef de koffiebonen uit de pasta en doe deze terug in de weckpot.
3. Meng de pasta en de mix vervolgens met elkaar en draai de mix af.
Lever je ijs aan restaurants en horeca, gebruik deze smaak dan als binnenkomer want het is een erg mooi product voor coupes en desserts.