Met de producten van Gourmand kies je voor hoogwaardige viennoiserie en bake-off bladerdeegproducten. Het merk staat bekend om authentieke croissants, chocoladebroodjes en andere bladerdeegspecialiteiten die speciaal zijn ontwikkeld voor professionele bakkerijen, koffiebars, hotels en horeca. Door vakmanschap, zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en moderne baktechnieken te combineren levert Gourmand producten die eenvoudig af te bakken zijn en een constante kwaliteit bieden.
Geen blogs gevonden
No site content found
Gourmand is onderdeel van de Europese voedingsgroep Vandemoortele en behoort tot de toonaangevende producenten van diepgevroren viennoiserie. De producten worden ontwikkeld volgens Franse baktradities en staan bekend om hun luchtige structuur, krokante lagen en rijke smaak.
Dankzij het bake-off concept kunnen bakkers en horecaprofessionals eenvoudig verse viennoiserie serveren zonder een volledig productieproces in eigen bakkerij. De producten worden diepgevroren geleverd en kunnen direct worden afgebakken voor een vers en ambachtelijk resultaat.
Het assortiment van Gourmand bestaat uit een breed aanbod zoete en hartige bake-off producten die perfect passen bij ontbijt, brunch, lunch en koffiemomenten. Denk aan klassieke botercroissants, chocoladebroodjes, gevulde bladerdeegproducten en mini viennoiserie voor buffetten en hotelontbijten.
Bekijk bijvoorbeeld het assortiment Gourmand producten bij Bakeplus voor hoogwaardige viennoiserie en bake-off specialiteiten.
Populaire productcategorieën van Gourmand zijn onder andere:
Een van de bekendste producten van Gourmand is de klassieke croissant. Deze croissants worden gemaakt met een rijk bladerdeeg en hebben een luchtige kruim en knapperige buitenkant, waardoor ze perfect passen bij ontbijtconcepten, koffiebars en bakkerijvitrines.
Naast traditionele viennoiserie werkt Gourmand continu aan nieuwe productconcepten die aansluiten bij trends in de bakkerij- en horecamarkt. Zo ontwikkelt het merk regelmatig nieuwe smaken, formaten en recepturen die inspelen op moderne consumentenvoorkeuren.
Door deze focus op innovatie kunnen bakkers en horecaondernemers hun assortiment eenvoudig uitbreiden met nieuwe producten en aantrekkelijke presentatieconcepten.
Bij Bakeplus vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment Gourmand bake-off producten. Deze producten zijn ideaal voor bakkers, horecaondernemers en foodprofessionals die op zoek zijn naar betrouwbare viennoiserie en bladerdeegspecialiteiten.
Of je nu croissants voor een ontbijtconcept, chocoladebroodjes voor de bakkerijvitrine of hartige bladerdeegsnacks voor de lunchkaart zoekt: met het assortiment van Gourmand serveer je eenvoudig vers afgebakken producten met een authentieke Franse uitstraling.