Inspiratie, innovatie en tartelettes tijdens de Inspiratiedag met IRCA Group & Smilde Bakery
Maandag 1 juni organiseerde Bakeplus samen met IRCA Group en Smilde Bakery een inspirerende dag voor bakkers. Tijdens twee kleinschalige sessies — één in de ochtend en één in de middag — stond alles in het teken van trends, vernieuwing en praktische toepasbaarheid in de bakkerij.