Allergeenvrije ijsmixen voor professionele ijsbereiding

Met allergeenvrije ijsmixen speel je eenvoudig in op de groeiende vraag naar plantaardige en allergenenvriendelijke ijsconcepten. Binnen het assortiment van Bakeplus vind je verschillende oplossingen voor het bereiden van romig en smaakvol ijs zonder melkbestanddelen of andere veelvoorkomende allergenen. Deze producten zijn ontwikkeld voor professionele verwerking binnen ijssalons.

Enkele populaire producten:

• Flora IJsmix Plantaardig BIB 10L: Is een 100% plantaardig alternatief voor zuivelijsmix.
• Comprital B358 Base Vegana 1.3 kg: Is een plantaardige basismix voor het bereiden van vegan schepijs met een romige structuur en een stabiel eindresultaat. De mix biedt ijssalons een betrouwbare basis voor het ontwikkelen van diverse vegan ijssmaken zonder melkbestanddelen.
• Comprital B946 Base Lactose vrij 250 2kg: Dit is een hybride basis die kan worden bereid met alleen water en suiker, of met toevoeging van lactosevrije melk en room voor meer structuur en body.

Vegan ijsmixen voor ambachtelijke ijssalons

Een goede vegan ijsmix vormt de basis voor plantaardig ijs met een aangename structuur en een stabiele verwerking. De mixen zijn geschikt voor diverse smaken en kunnen gecombineerd worden met fruitpurees, smaakpasta's en andere ingrediënten uit ons assortiment ijsgrondstoffen. Dankzij de uitgebalanceerde samenstelling bieden deze producten een consistente kwaliteit, waardoor je efficiënt kunt produceren zonder concessies te doen aan smaak of textuur. Hierdoor zijn ze geschikt voor zowel dagelijkse productie als seizoensmatige uitbreidingen van het assortiment.

Plantaardige ijsmixen voor meer assortiment en flexibiliteit

Met een plantaardige ijsmix creëer je eenvoudig een aantrekkelijk aanbod voor klanten die bewust kiezen voor een vegan of allergeen vrij ijs alternatief. De mixen zijn toepasbaar voor schepijs, softijs en diverse ijsdesserts. Combineer deze ijsmix vegan producten met onze smaakpasta's, fruitbereidingen en decoraties voor een compleet eindproduct. Binnen het assortiment vind je daarnaast ook andere basismixen en ingrediënten van bekende ijsmerken die aansluiten op professionele ijsproductie. Bekijk ook onze categorieën met ijsmaterialen, toppings en decoratie en andere ijsmixen om jouw assortiment compleet te maken.

Online vegan ijsmix bestellen

Bekijk ons assortiment allergeenvrije- en vegan ijsmixen en ontdek welke oplossing het beste aansluit bij jouw ijssalon. Of neem vrijblijvend contact met ons op.