Flora Professional IJsmix is een 100% plantaardig alternatief voor zuivelijsmix. Het kan worden gebruikt voor de bereiding van ambachtelijk schepijs en softijs. Het is een 1:1 vervanging met dezelfde smaak en textuur als zuivelijs. Het is een kant- en klare vloeibare ijsmix die direct te gebruiken is. Het heeft geen extra voorbereiding nodig, pasteuriseren is dus niet nodig. Deze veelzijdige mix kan gebruikt worden in alle softijs- en ijsmachines zonder wijzigingen van de machine-instellingen. Geen allergenen om te declareren, geschikt voor iedereen. Dus ook voor gasten met een lactose-intolerantie.
Nog geen klant? Maak eenvoudig een account aan of login om prijzen te zien en om je bestelling te plaatsen. Heb je een vraag? Neem dan contact met ons op.
| Artikelnummer | 80500 |
| Merk | Bakeplus |
| EAN | 8719200275447 |
| Inhoud | 10 Liter |
| BTW | 9.0 |
| Bereiding van linzeneiwit (water, 1,1% linzeneiwit), suiker, kokosolie (7,3%), glucosesiroop, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren), stabilisatoren (johannesbroodpitmeel, guargom, carrageen), zout, kleurstof (caroteen), aroma. |
| Energie (kJ) | 663.0 |
| Energie (kcal) | 159.0 |