Whip IJsbasis Neutraal 1 kg

Whip.base is een premium clean label ijsbasis, gemaakt van plantaardige eiwitten en vezels. Ontwikkeld voor professionals die uitzonderlijk ijs willen creëren met minder ingrediënten en minder suiker, zonder concessies aan smaak. Waarom kiezen voor Whip.base? - Verlaag het suikergehalte in uw ijs tot wel 50 procent zonder in te leveren op smaak - Korte, natuurlijke ingrediëntenlijst, precies wat de consument van vandaag verwacht - Geen kunstmatige toevoegingen, stabilisatoren of emulgatoren nodig - Plug en play, werkt naadloos in elk productieproces - Geschikt voor zowel warme als koude bereiding - Neutrale smaak, volledige vrijheid om uw eigen signature flavours te creëren - Lage dosering van slechts 10 procent, hoge efficiëntie en sterke marges Romige textuur, nul compromis Maak ijs dat eruit springt. Lever een product dat perfect aansluit bij de groeiende vraag naar natuurlijke, plantaardige en suikerarme verwenmomenten zonder extra complexiteit in productie. All the pleasure. Zero guilt.