0 0
  • Over Bakeplus
    • Over Bakeplus
    • Over Bakeplus
    • Certificering
    • Werken bij Bakeplus
    • Rayonindeling accountmanagers
    • Veelgestelde vragen
  • Duurzaamheid
  • Partners
  • Particulieren
  • Catalogussen
  • Recepten
  • Nieuws
  • Contact
Inloggen Klant worden
  • Brood
    • Brood
    • Toon alles van Brood
    • Bake-off
    • Brood decoraties
    • Brood premixen
    • Broodverbetermiddelen
    • Broodvullingen
    • Gereed verpakt product
    • Getoerd gerezen
  • Banket
    • Banket
    • Toon alles van Banket
    • Afdekgelei
    • Bakpoeder
    • Banketpoeders & mixen
    • Banketvullingen
    • Bladerdegen
    • Bodems
    • Decoratie & Icing
    • Fonds & Bindmiddelen
    • Hartig
    • Slagroomstabilisator
    • Spijs & Marsepein
    • Zoet
  • Noten, Zaden & Pitten
    • Noten, Zaden & Pitten
    • Toon alles van Noten, Zaden & Pitten
    • Gries
    • Grutten
    • Korrels
    • Noten
    • Pitten
    • Speciaal
    • Vlokken
    • Zaden
    • Zemelen
  • Meel, Bloem, Melkpoeders & Zout
    • Meel, Bloem, Melkpoeders & Zout
    • Toon alles van Meel, Bloem, Melkpoeders & Zout
    • Bruin
    • Haver
    • Korstdeeg/Getoerd gerezen
    • Mais
    • Meergranen
    • Melkpoeders
    • Rogge
    • Speciaal
    • Spelt
    • Tarwe
    • Volkoren
    • Wit
    • Zout
  • Suikers
    • Suikers
    • Toon alles van Suikers
    • Alternatieve zoetstoffen
    • Fondant
    • Suikers
    • Vloeibare suikers
  • Zuivel & Koeling
    • Zuivel & Koeling
    • Toon alles van Zuivel & Koeling
    • Desserts
    • Eiproducten
    • Gist & Desems
    • Kaas
    • Melk & Room
    • Overige Zuivel
    • Slagroom
  • Chocolade & Decoraties
    • Chocolade & Decoraties
    • Toon alles van Chocolade & Decoraties
    • Cacaopoeder
    • Callets/blok
    • Chocolade cups
    • Chocolade Feestdagen
    • Chocoladedecoraties
    • Coatings
    • Marsepein/persipan/suiker decoraties
    • Non food decoraties
  • Fruit, Vruchten & Diepvries
    • Fruit, Vruchten & Diepvries
    • Toon alles van Fruit, Vruchten & Diepvries
    • Diepvries
    • Vruchten & Fruit
  • Oliën & Vetten
    • Oliën & Vetten
    • Toon alles van Oliën & Vetten
    • Margarines en Vetmelanges
    • Olieën
    • Smeer- & Lossingsmiddelen
  • Smaakpasta’s en kleurstoffen
    • Smaakpasta’s en kleurstoffen
    • Toon alles van Smaakpasta’s en kleurstoffen
    • Aroma's
    • Compounds
    • IJspasta’s & poeders
    • Kleurstoffen
  • IJsbereiding
    • IJsbereiding
    • Toon alles van IJsbereiding
    • Bindmiddelen & Emulgatoren
    • Biscuit
    • Desserts & Afwerking
    • Disposables
    • IJsmixen
    • Materialen & Gereedschappen
    • Pasta's
    • Poeders
    • Toppings, Decoraties & IJscreaties
    • Variegato's
  • Non Food
    • Non Food
    • Toon alles van Non Food
    • Conserveermiddelen
    • Gereedschap
    • Kleding
    • Schoonmaakartikelen
  • Krenten & Rozijnen
    • Krenten & Rozijnen
    • Toon alles van Krenten & Rozijnen
    • Krenten
    • Rozijnen
  • Kruiden & Specerijen
    • Kruiden & Specerijen
    • Toon alles van Kruiden & Specerijen
    • Kruiden & Specerijen
    • Mediteraans
    • Sauzen
  • Dranken
    • Dranken
    • Toon alles van Dranken
    • Koude dranken
    • Warme dranken
  • Verpakkingen
    • Verpakkingen
    • Toon alles van Verpakkingen
    • Bakvormen
    • Blisters
    • Dozen
    • Koekinterieurs
    • Onderleggers
    • Overige verpakkingen
    • Rollen & Vellen
    • Seizoen
    • Sluitingen
    • Zakken
  • Thema & Dieet
    • Thema & Dieet
    • Toon alles van Thema & Dieet
    • Carnaval
    • Glutenvrij
    • Herfst
    • Kerst
    • Lactosevrij
    • Moederdag
    • Oranje
    • Oud & Nieuw
    • Pasen
    • Sinterklaas
    • Valentijn
    • Vegan
  • Assortiment
    • Assortiment
    • Brood
      • Brood
      • Toon alles van Brood
      • Bake-off
      • Brood decoraties
      • Brood premixen
      • Broodverbetermiddelen
      • Broodvullingen
      • Gereed verpakt product
      • Getoerd gerezen
    • Banket
      • Banket
      • Toon alles van Banket
      • Afdekgelei
      • Bakpoeder
      • Banketpoeders & mixen
      • Banketvullingen
      • Bladerdegen
      • Bodems
      • Decoratie & Icing
      • Fonds & Bindmiddelen
      • Hartig
      • Slagroomstabilisator
      • Spijs & Marsepein
      • Zoet
    • Noten, Zaden & Pitten
      • Noten, Zaden & Pitten
      • Toon alles van Noten, Zaden & Pitten
      • Gries
      • Grutten
      • Korrels
      • Noten
      • Pitten
      • Speciaal
      • Vlokken
      • Zaden
      • Zemelen
    • Meel, Bloem, Melkpoeders & Zout
      • Meel, Bloem, Melkpoeders & Zout
      • Toon alles van Meel, Bloem, Melkpoeders & Zout
      • Bruin
      • Haver
      • Korstdeeg/Getoerd gerezen
      • Mais
      • Meergranen
      • Melkpoeders
      • Rogge
      • Speciaal
      • Spelt
      • Tarwe
      • Volkoren
      • Wit
      • Zout
    • Suikers
      • Suikers
      • Toon alles van Suikers
      • Alternatieve zoetstoffen
      • Fondant
      • Suikers
      • Vloeibare suikers
    • Zuivel & Koeling
      • Zuivel & Koeling
      • Toon alles van Zuivel & Koeling
      • Desserts
      • Eiproducten
      • Gist & Desems
      • Kaas
      • Melk & Room
      • Overige Zuivel
      • Slagroom
    • Chocolade & Decoraties
      • Chocolade & Decoraties
      • Toon alles van Chocolade & Decoraties
      • Cacaopoeder
      • Callets/blok
      • Chocolade cups
      • Chocolade Feestdagen
      • Chocoladedecoraties
      • Coatings
      • Marsepein/persipan/suiker decoraties
      • Non food decoraties
    • Fruit, Vruchten & Diepvries
      • Fruit, Vruchten & Diepvries
      • Toon alles van Fruit, Vruchten & Diepvries
      • Diepvries
      • Vruchten & Fruit
    • Oliën & Vetten
      • Oliën & Vetten
      • Toon alles van Oliën & Vetten
      • Margarines en Vetmelanges
      • Olieën
      • Smeer- & Lossingsmiddelen
    • Smaakpasta’s en kleurstoffen
      • Smaakpasta’s en kleurstoffen
      • Toon alles van Smaakpasta’s en kleurstoffen
      • Aroma's
      • Compounds
      • IJspasta’s & poeders
      • Kleurstoffen
    • IJsbereiding
      • IJsbereiding
      • Toon alles van IJsbereiding
      • Bindmiddelen & Emulgatoren
      • Biscuit
      • Desserts & Afwerking
      • Disposables
      • IJsmixen
      • Materialen & Gereedschappen
      • Pasta's
      • Poeders
      • Toppings, Decoraties & IJscreaties
      • Variegato's
    • Non Food
      • Non Food
      • Toon alles van Non Food
      • Conserveermiddelen
      • Gereedschap
      • Kleding
      • Schoonmaakartikelen
    • Krenten & Rozijnen
      • Krenten & Rozijnen
      • Toon alles van Krenten & Rozijnen
      • Krenten
      • Rozijnen
    • Kruiden & Specerijen
      • Kruiden & Specerijen
      • Toon alles van Kruiden & Specerijen
      • Kruiden & Specerijen
      • Mediteraans
      • Sauzen
    • Dranken
      • Dranken
      • Toon alles van Dranken
      • Koude dranken
      • Warme dranken
    • Verpakkingen
      • Verpakkingen
      • Toon alles van Verpakkingen
      • Bakvormen
      • Blisters
      • Dozen
      • Koekinterieurs
      • Onderleggers
      • Overige verpakkingen
      • Rollen & Vellen
      • Seizoen
      • Sluitingen
      • Zakken
    • Thema & Dieet
      • Thema & Dieet
      • Toon alles van Thema & Dieet
      • Carnaval
      • Glutenvrij
      • Herfst
      • Kerst
      • Lactosevrij
      • Moederdag
      • Oranje
      • Oud & Nieuw
      • Pasen
      • Sinterklaas
      • Valentijn
      • Vegan
  • Over Bakeplus
    • Over Bakeplus
    • Over Bakeplus
    • Certificering
    • Werken bij Bakeplus
    • Rayonindeling accountmanagers
    • Veelgestelde vragen
  • Partners
  • Particulieren
  • Catalogussen
  • Recepten
  • Nieuws
  • Contact
  •  
  • Inloggen

Categorieën

Chocolade & Zoetwaren (9) Fruit (25) Koffie & Dranken (6) Room/Dessertsmaken (9) Specials/Trends (1)

Merk

Aromitalia (4) Comprital (25) Fabbri (6) Ireks (2)
Martin Braun (3) Pregel (10)
Toon meer... Toon minder...

Bewaaradvies

Drooggoed (50)

Toepassing

Gereed / Verpakt (1)

Diversen

Op voorraad

Poeders voor ijsbereiding: de perfecte basis voor ambachtelijk ijs


Bij Bakeplus vind je een uitgebreid assortiment poeders voor professionele ijsbereiding. Of je nu romig schepijs, frisse sorbets of bijzondere seizoenssmaken maakt: met de juiste ijs- en sorbetpoeders leg je de perfecte basis voor een constant eindresultaat. Onze poeders zijn speciaal ontwikkeld voor ambachtelijke ijsbereiders, gelateria's en andere professionals die kwaliteit, gebruiksgemak en betrouwbaarheid belangrijk vinden.

  • Vorige
  • 3/3
  • Volgende

Pregel Liquorice Sprint 1,1 Kg Drop

Pregel Popcorn Sprint 1,2Kg

Vergelijk View Comparison

  • Vorige
  • 1
  • 2
  • 3
  • Volgende
  • Vorige

Geen blogs gevonden

No site content found

Wat zijn poeders voor ijsbereiding?

Poeders vormen de basis van veel ijsrecepturen. Ze bevatten zorgvuldig samengestelde ingrediënten die zorgen voor de juiste structuur, smaak en stabiliteit van het ijs. Afhankelijk van de toepassing kunnen poeders dienen als complete ijsbasis, stabilisator of smaakbasis voor bijvoorbeeld sorbetijs.

Door gebruik te maken van professionele ijspoeders werk je efficiënter en ben je verzekerd van een constante kwaliteit. Iedere batch krijgt dezelfde romigheid, luchtigheid en smaakbeleving, waardoor je klanten keer op keer kunnen genieten van perfect ijs.

Constante kwaliteit voor iedere productie

Als professionele ijsbereider wil je kunnen vertrouwen op je grondstoffen. Daarom levert Bakeplus uitsluitend poeders van gerenommeerde producenten die bekendstaan om hun constante kwaliteit. Dankzij de uitgebalanceerde samenstellingen werk je efficiënt en realiseer je eenvoudig een stabiele smaak, structuur en uitstraling van jouw ijs.

Onze producten zijn geschikt voor zowel ambachtelijke productie als grotere volumes en sluiten perfect aan op de dagelijkse praktijk van professionele ijsmakers.

Waarom kiezen voor Bakeplus als groothandel voor je ijssalon?

Bakeplus is totaalleverancier voor de professionele ijsbereider. Naast een uitgebreid assortiment pasta's leveren wij ook grondstoffen, decoraties, toppings, inclusies, hoorntjes, verpakkingen en andere benodigdheden voor de complete ijsproductie.

Daarom kiezen professionals voor Bakeplus:

  • Uitgebreid assortiment smaakpasta's voor iedere ijsspecialiteit.:
  • Constante kwaliteit voor een betrouwbaar eindproduct.:
  • Geschikt voor ambachtelijke én professionele ijsproductie.
  • Snelle levering via landelijke distributie.

Met Bakeplus kies je voor kwaliteit, vakkennis en een partner die meedenkt met de professionele ijsmaker.

Nog geen klant? Meld je eenvoudig aan.

Veelgestelde vragen over ijspoeders

Waarvoor gebruik je ijspoeders?

IJspoeders worden gebruikt als basis voor roomijs, sorbetijs en andere ijsspecialiteiten. Ze zorgen voor de juiste structuur, stabiliteit en smaak van het eindproduct.

Zijn de poeders geschikt voor ambachtelijke ijsbereiding?

Ja. Ons assortiment is speciaal samengesteld voor professionele en ambachtelijke ijsbereiders die een constante kwaliteit willen leveren.

Hoe gebruik ik ijspoeders?

De dosering en verwerking verschillen per product. Op iedere verpakking staat een duidelijke gebruiksaanwijzing met de aanbevolen hoeveelheden voor een optimaal resultaat.

Kan ik advies krijgen over de juiste ijsbasis?

Zeker. Onze specialisten helpen je graag bij het kiezen van de juiste poeders en grondstoffen die passen bij jouw recepturen en productiewijze.

Neem contact op

Heb je vragen over onze ijspoeders? Neem gerust contact met ons op. Onze binnendienst staat altijd voor je klaar en denkt graag met je mee in oplossingen en mogelijkheden. Wij bieden persoonlijk advies en ondersteuning bij het kiezen van de juiste tools voor jouw bedrijf!

Verfijn op kenmerk

Merk

4 Aromitalia 25 Comprital 6 Fabbri 2 Ireks 3 Martin Braun 10 Pregel

Bewaaradvies

50 Drooggoed

Toepassing

1 Gereed / Verpakt

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van acties, tips en nieuws van Bakeplus.

Bakeplus Haaften

  • Hertog Karelweg 19
  • 4175 LS Haaften
  • info.haaften@bakeplus.nl
  • 0418 597 444
  • 088-5017702
  • KVK: 30180838
  • BTW: NL810962354B01

Bakeplus Venlo

  • Venrayseweg 144
  • 5928 RH Venlo
  • info.venlo@bakeplus.nl
  •  077 382 9090
  •  088-5017702

Over Bakeplus

  • Werken bij Bakeplus
  • Contact
  • Partners
  • Nieuws
    Veelgestelde vragen
    Rayonindeling Accountmanagers

Over Bakeplus

  • Werken bij Bakeplus
  • Contact
  • Partners
  • Nieuws
    Veelgestelde vragen
    Rayonindeling Accountmanagers
  • BakeSmart

Bakeplus Haaften

  • Hertog Karelweg 19
  • 4175 LS Haaften
  • info.haaften@bakeplus.nl
  • 0418 597 444
  • 088-5017702
  • KVK: 30180838
  • BTW: NL810962354B01

Bakeplus Venlo

  • Venrayseweg 144
  • 5928 RH Venlo
  • info.venlo@bakeplus.nl
  •  077 382 9090
  •  088-5017702
© 2026 Bakeplus
Privacy Policy Algemene voorwaarden Disclaimer 

Mijn account

Eerste keer hier? Account aanmaken

Wachtwoord vergeten?

Quantity higher than stock