Puratos Venus Gluten 25 kg

Venus Gluten is een minder krachtig broodverbetermiddel, ideaal voor het ondersteunen van volkorenbrood en zwakke meelsoorten. Met een dosering van 1-10% biedt het een flexibele en effectieve oplossing voor bakkers die streven naar een betere structuur en smaak in hun volkorenproducten. Dit poedervormige broodverbetermiddel zorgt voor een optimale prijs-kwaliteitsverhouding, waardoor het een waardevolle toevoeging is aan elke bakkerij.✓ Broodverbetermiddel voor volkorenbrood✓ (Ook) te gebruiken als ondersteuning bij zwakke meel soorten✓ Zeer gunstige prijs-kwaliteit verhouding* de wettelijke aanduiding is afhankelijk van het meelbestanddeel.