Puratos Subliem Bruin 25 kg
Subliem Bruin is het ultieme broodverbetermiddel voor bruinbrood. Het biedt sublieme kwaliteit, een uitzonderlijke smaak en perfecte malsheid. Dit middel zorgt voor soepel verwerkbaar deeg en is geschikt voor alle soorten degen. Speciaal ontwikkeld voor de ambachtelijke bakker, met een aanbevolen dosering van 3-5%. Subliem Bruin maakt deel uit van onze meest superieure lijn van broodverbeteraars, ideaal voor bakkers die streven naar perfectie.✔ Geschikt voor alle degen✔ Sublieme zachtheid
Lees meer
Bewaaradvies: Drooggoed
Wil je graag bestellen?
Nog geen klant? Maak eenvoudig een account aan of login om prijzen te zien en om je bestelling te plaatsen. Heb je een vraag? Neem dan contact met ons op.
Specificaties
| Artikelnummer | 25151 |
| Merk | Puratos |
| EAN | 5410687054947 |
| Inhoud | 25 Kilogram |
| BTW | 9.0 |
Ingrediënten
| Dextrose, volkorenTARWEmeel, emulgatoren (mono- en diglyceriden van vetzuren (E471), natriumstearoyl-2-lactylaat (E481), mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono-en diacetylwijnsteenzuur (E472e)), GERSTEmoutmeel, veldbonenmeel, gekaramelliseerde suiker, plantaardige olie (koolzaad), aroma, meelverbetermiddel (ascorbinezuur (E300)), aroma, enzymen |
Allergenen
| glutenbevattende granen | Bevat |
| tarwe | Bevat |
| rogge | Kan bevatten |
| gerst | Bevat |
| haver | Kan bevatten |
| spelt | Kan bevatten |
| khorasantarwe | Kan bevatten |
| schaaldieren | Bevat niet |
| ei | Kan bevatten |
| ei | Bevat niet |
| vis | Bevat niet |
| pinda's | Bevat niet |
| soja | Kan bevatten |
| melk | Kan bevatten |
| noten | Bevat niet |
| amandelen | Bevat niet |
| hazelnoten | Bevat niet |
| walnoten | Bevat niet |
| cashewnoten | Bevat niet |
| pecannoten | Bevat niet |
| paranoten | Bevat niet |
| pistachenoten | Bevat niet |
| macadamianoten | Bevat niet |
| selderij | Bevat niet |
| mosterd | Bevat niet |
| sesam | Kan bevatten |
| sulfiet (E220 - E228) | Bevat niet |
| lupine | Kan bevatten |
| lupine | Bevat niet |
| weekdieren | Bevat niet |
Voedingswaarden per 100 gram
| Energie (kJ) | 1657.0 |
| Energie (kcal) | 395.0 |
| Vet totaal (gram) | 14.55 |
| waarvan verzadigd vet (gram) | 10.79 |
| Koolhydraten totaal (gram) | 59.95 |
| waarvan suikers (gram) | 31.65 |
| Eiwit totaal (gram) | 7.23 |
| Zout (gram) | 0.315 |
