Sesamzaad

Sesamzaad is een veelzijdig en waardevol ingrediënt dat niet mag ontbreken in het assortiment van professionele bakkers, banketbakkers en andere ambachtelijke producenten. Het staat bekend om zijn milde, nootachtige smaak en wordt vaak gebruikt om producten een unieke smaakdimensie te geven. Sesamzaad is rijk aan eiwitten, vezels en gezonde vetten, waardoor het zowel smaakvol als voedzaam is.

Enkele populaire producten:

• Ongepeld Sesamzaad 25 kg: Dankzij de grote verpakking van 25 kg is het bijzonder geschikt voor grotere producties, waarbij consistentie en kwaliteit essentieel zijn.
• Gepeld Sesamzaad 5 kg: De zaadjes hebben een volle smaak wat ze ideaal maakt voor bereiding in de keuken. Daarnaast hebben ze een minder bittere smaak dan de ongepelde variant.
• Sesamzaad Zwart HT Ongepeld 20 kg: Het wordt vaak gebruikt voor decoratie en smaaktoevoeging in brood, koeken, en Aziatische gerechten.

Populaire toepassingen van sesamzaad in de bakkerij

Sesamzaad wordt veel gebruikt in brood, zoals op de bovenkant van bolletjes of in de korst van broden, voor zowel extra smaak als decoratie. Het is ook een uitstekende toevoeging aan bagels, crackers en koeken, waar het niet alleen een visuele meerwaarde biedt, maar ook een knapperige bite toevoegt. Daarnaast wordt het veel gebruikt in Aziatische en Midden-Oosterse gerechten, zoals in tahin en sesamzaadrepen.

Waarom kiezen voor sesamzaad via Bakeplus?

Bij Bakeplus bestel je eenvoudig sesamzaad van hoge kwaliteit in verschillende verpakkingen, geschikt voor zowel kleine als grote bakkerijen. Onze betrouwbare levering en scherpe prijzen zorgen ervoor dat je altijd kunt rekenen op een constante aanvoer van sesamzaad voor je producten. Sesamzaad is een gezonde toevoeging die bijdraagt aan de kwaliteit en de uitstraling van je assortiment, een belangrijke factor voor de steeds meer gezondheidsbewuste consument.

Online sesamzaad bestellen

Bekijk ons assortiment sesamzaad op deze pagina en bestel direct online via onze webshop. Heb je vragen over het gebruik van sesamzaad of ben je op zoek naar een specifiek product? Neem gerust contact met ons op. Ons team helpt je graag verder.