Alle Van der Pol roomboter bladerdegen zijn bereid met extra harde hooiboter voor een constante kwaliteit. Onze bladerdegen hebben een mooie bladerende werking met een volle roombotergeur en- smaak van de eindproducten. Door te werken met hoog kwaliteit diepvries bladerdeeg slaat u als bakker zeker 6 stappen over in het proces. Hierdoor kunt u de focus leggen op het bedenken en bakken van onderscheidende eindproducten. Met uw onderscheidend vermogen realiseert u namelijk de hoogste toegevoegde waarde, met ons deeg als de basis.
Artikelnummer | 58137 |
Merk | Van der Pol |
EAN | 8710737021019 |
Toepassing | Bake Off |
Inhoud | 5 Kilogram |
BTW | 9.0 |
TARWEbloem, roomboter (MELK), water, zout, LUPINEmeel (antiklontermiddel: E551 (siliciumdioxide)), TARWEzetmeel, broodverbetermiddel (LUPINE, MELK) (LUPINEmeel, weipoeder (MELK), meelverbeteraars: E300 (ascorbinezuur), E920 (L-cysteïne) 0%, antiklontermiddel: E551 (siliciumdioxide)). |
glutenbevattende granen | Bevat |
tarwe | Bevat |
rogge | Bevat niet |
gerst | Bevat niet |
haver | Bevat niet |
spelt | Bevat niet |
khorasantarwe | Bevat niet |
schaaldieren | Bevat niet |
ei | Kan bevatten |
vis | Bevat niet |
pinda's | Bevat niet |
soja | Kan bevatten |
melk | Bevat |
noten | Bevat niet |
amandelen | Bevat niet |
hazelnoten | Bevat niet |
walnoten | Bevat niet |
cashewnoten | Bevat niet |
pecannoten | Bevat niet |
paranoten | Bevat niet |
pistachenoten | Bevat niet |
macadamianoten | Bevat niet |
selderij | Bevat niet |
mosterd | Bevat niet |
sesam | Bevat niet |
sulfiet (E220 - E228) | Bevat niet |
lupine | Bevat |
weekdieren | Bevat niet |
Energie (kJ) | 1713.4 |
Energie (kcal) | 412.0 |
Vet totaal (gram) | 30.1 |
waarvan verzadigd vet (gram) | 21.0 |
Koolhydraten totaal (gram) | 29.0 |
waarvan suikers (gram) | 1.1 |
Eiwit totaal (gram) | 6.4 |
Zout (gram) | 0.8 |