Puratos Subliem Boterstol 20 kg
Subliem Boterstol is het ideale product voor het maken van de lekkerste en meest luxe boterstollen. Dit hoogwaardige broodverbetermiddel zorgt voor een soepel deeg dat niet inzakt, zelfs niet bij royale vullingen zoals amandelspijs, noten en gedroogd fruit. Dankzij de optimale tolerantie en perfecte bakaard blijft de stol mooi in vorm en heerlijk mals, ook na enkele dagen in de winkel of bij de consument thuis.
Subliem Boterstol is geschikt voor elk bakproces, van ambachtelijk tot machinaal, en biedt u de zekerheid van een stabiel resultaat in de drukste periode van het jaar.
✓ Perfecte bakaard en langdurige malsheid
✓ Soepele verwerking, ook bij zware vullingen
✓ Deeg blijft stabiel en zakt niet weg
Wil je graag bestellen?
Nog geen klant? Maak eenvoudig een account aan of login om prijzen te zien en om je bestelling te plaatsen. Heb je een vraag? Neem dan contact met ons op.
Specificaties
| Artikelnummer | 25143 |
| Merk | Puratos |
| EAN | 5410687099238 |
| Inhoud | 20 Kilogram |
| Thema | Kerst |
| BTW | 9.0 |
Ingrediënten
| TARWEbloem, TARWEGLUTEN, botervet [MELK], suiker, dextrose, emulgatoren (mono- en diglyceriden van vetzuren (E471), natriumstearoyl-2-lactylaat (E481)), weipoeder [MELK], wei-eiwit concentraat [MELK], TARWEbloem (voorverstijfseld), glucosestroop, plantaardige olie (koolzaad), MELKeiwit, gist, verdikkingsmiddel (natriumcarboxymethylcellulose (E466)), aroma, kurkuma, meelverbetermiddel (ascorbinezuur (E300), L-cysteine (E920)), enzymen. |
Allergenen
| glutenbevattende granen | Bevat |
| tarwe | Bevat |
| rogge | Kan bevatten |
| gerst | Kan bevatten |
| haver | Kan bevatten |
| spelt | Kan bevatten |
| khorasantarwe | Kan bevatten |
| schaaldieren | Bevat niet |
| ei | Kan bevatten |
| ei | Bevat niet |
| vis | Bevat niet |
| pinda's | Bevat niet |
| soja | Kan bevatten |
| soja | Bevat |
| melk | Bevat |
| noten | Bevat niet |
| amandelen | Bevat niet |
| hazelnoten | Bevat niet |
| walnoten | Bevat niet |
| cashewnoten | Bevat niet |
| pecannoten | Bevat niet |
| paranoten | Bevat niet |
| pistachenoten | Bevat niet |
| macadamianoten | Bevat niet |
| selderij | Bevat niet |
| mosterd | Bevat niet |
| sesam | Kan bevatten |
| sulfiet (E220 - E228) | Bevat niet |
| lupine | Kan bevatten |
| lupine | Bevat niet |
| weekdieren | Bevat niet |
Voedingswaarden per 100 gram
| Energie (kJ) | 1911.0 |
| Energie (kcal) | 455.0 |
| Vet totaal (gram) | 22.52 |
| waarvan verzadigd vet (gram) | 14.4 |
| Koolhydraten totaal (gram) | 41.69 |
| waarvan suikers (gram) | 15.27 |
| Eiwit totaal (gram) | 21.32 |
| Zout (gram) | 0.537 |
