Puratos Sapore Norma Tarwedesempoeder 25 kg
Sapore Norma is een tarwedesem in poedervorm, afkomstig uit Italië. Deze desem is ideaal voor krokante broden zoals ciabatta, focaccia en stokbrood, en heeft het typische smaakprofiel van lang gerezen broden. Het biedt meer smaak en aroma zonder een uitgesproken accent, en zorgt voor een langere versheid en een soepeler deeg. De aanbevolen dosering is 1-3%.✓ Meer smaak en aroma✓ Geeft een soepeler deeg✓ Langere versheid
Lees meer
Bewaaradvies: Drooggoed
Wil je graag bestellen?
Nog geen klant? Maak eenvoudig een account aan of login om prijzen te zien en om je bestelling te plaatsen. Heb je een vraag? Neem dan contact met ons op.
Specificaties
| Artikelnummer | 25096 |
| Merk | Puratos |
| EAN | 5410687003228 |
| Inhoud | 25 Kilogram |
| BTW | 9.0 |
Ingrediënten
| TARWEzuurdesem (water, TARWEbloem, startercultuur). |
Allergenen
| glutenbevattende granen | Bevat |
| tarwe | Bevat |
| rogge | Kan bevatten |
| gerst | Kan bevatten |
| haver | Kan bevatten |
| spelt | Kan bevatten |
| khorasantarwe | Kan bevatten |
| schaaldieren | Bevat niet |
| ei | Bevat niet |
| vis | Bevat niet |
| pinda's | Bevat niet |
| soja | Bevat niet |
| melk | Bevat niet |
| noten | Bevat niet |
| amandelen | Bevat niet |
| hazelnoten | Bevat niet |
| walnoten | Bevat niet |
| cashewnoten | Bevat niet |
| pecannoten | Bevat niet |
| paranoten | Bevat niet |
| pistachenoten | Bevat niet |
| macadamianoten | Bevat niet |
| selderij | Bevat niet |
| mosterd | Bevat niet |
| sesam | Bevat niet |
| sulfiet (E220 - E228) | Bevat niet |
| lupine | Bevat niet |
| weekdieren | Bevat niet |
Voedingswaarden per 100 gram
| Energie (kJ) | 1557.0 |
| Energie (kcal) | 367.0 |
| Vet totaal (gram) | 2.0 |
| waarvan verzadigd vet (gram) | 0.5 |
| Koolhydraten totaal (gram) | 70.0 |
| waarvan suikers (gram) | 0.9 |
| Eiwit totaal (gram) | 12.2 |
| Zout (gram) | 0.0 |
