Recept herfstslof
De herfstslof pas perfect bij een kop thee of koffie en brengt de warme smaken en kleuren van de herfst samen in één hap.
Deze herfstslof is een heerlijke, seizoensgebonden lekkernij die perfect past bij de gezelligheid van de herfst. Deze verfijnde traktatie bestaat uit een krokante slofbodem, die gevuld wordt met een vulling die smaakt naar karamel. Deze herfstslof is ideaal voor speciale gelegenheden, zoals herfstfeesten of als onderdeel van een gezellig najaarsdiner. Het is een perfecte manier om van de herfstsmaken te genieten in een heerlijke, feestelijke vorm.
Wil je meteen aan de slag met dit recept? Bekijk de bereidingswijze en benodigdheden en bestel direct online.
Ingrediënten
Werkwijze
1. Meng alle ingrediënten van de bodem met de planeetmenger tot een homogeen deeg.
2. Deeg koelen tot het stevig is, daarna kort doordraaien.
3. Rolhet kano deeg uit op 5 mm.
4. Rol een pil Millionairs Caramel en leg deze op de deegplak. (50 gram).
5. Vul de ring met Haagse hopjes cake (op basis van Koffie koekjes cake).
6. Vulgewicht : 400 gram cake beslag.
7. Millionairs caramel iets afslappen in magentron, boter smelten.
8. Caramel , ei en boter met elkaar mengen tot een homogene massa.
9. Vervolgens de rest van de grondstoffen toevoegen en 5 minuten in de eerste versnelling draaien met een vlinder.
10. Werk vervolgens af met wat afgeslapte Millionairs caramel door deze op de bovenkant te strijken. Daarna decoreren met gebruneerde amandelstiften. Afwerken met caramel over de amandelstiften.