0 0
  • Over Bakeplus
    • Over Bakeplus
    • Over Bakeplus
    • Certificering
    • Werken bij Bakeplus
    • Rayonindeling accountmanagers
    • Veelgestelde vragen
  • Duurzaamheid
  • Partners
  • Particulieren
  • Catalogussen
  • Recepten
  • Nieuws
  • Contact
Inloggen Klant worden
  • Brood
    • Brood
    • Toon alles van Brood
    • Bake-off
    • Brood decoraties
    • Brood premixen
    • Broodverbetermiddelen
    • Broodvullingen
    • Gereed verpakt product
    • Getoerd gerezen
  • Banket
    • Banket
    • Toon alles van Banket
    • Afdekgelei
    • Bakpoeder
    • Banketpoeders & mixen
    • Banketvullingen
    • Bladerdegen
    • Bodems
    • Decoratie & Icing
    • Fonds & Bindmiddelen
    • Hartig
    • Slagroomstabilisator
    • Spijs & Marsepein
    • Zoet
  • Noten, Zaden & Pitten
    • Noten, Zaden & Pitten
    • Toon alles van Noten, Zaden & Pitten
    • Gries
    • Grutten
    • Korrels
    • Noten
    • Pitten
    • Speciaal
    • Vlokken
    • Zaden
    • Zemelen
  • Meel, Bloem, Melkpoeders & Zout
    • Meel, Bloem, Melkpoeders & Zout
    • Toon alles van Meel, Bloem, Melkpoeders & Zout
    • Bruin
    • Haver
    • Korstdeeg/Getoerd gerezen
    • Mais
    • Meergranen
    • Melkpoeders
    • Rogge
    • Speciaal
    • Spelt
    • Tarwe
    • Volkoren
    • Wit
    • Zout
  • Suikers
    • Suikers
    • Toon alles van Suikers
    • Alternatieve zoetstoffen
    • Fondant
    • Suikers
    • Vloeibare suikers
  • Zuivel & Koeling
    • Zuivel & Koeling
    • Toon alles van Zuivel & Koeling
    • Desserts
    • Eiproducten
    • Gist & Desems
    • Kaas
    • Melk & Room
    • Overige Zuivel
    • Slagroom
  • Chocolade & Decoraties
    • Chocolade & Decoraties
    • Toon alles van Chocolade & Decoraties
    • Cacaopoeder
    • Callets/blok
    • Chocolade cups
    • Chocolade Feestdagen
    • Chocoladedecoraties
    • Coatings
    • Marsepein/persipan/suiker decoraties
    • Non food decoraties
  • Fruit, Vruchten & Diepvries
    • Fruit, Vruchten & Diepvries
    • Toon alles van Fruit, Vruchten & Diepvries
    • Diepvries
    • Vruchten & Fruit
  • Oliën & Vetten
    • Oliën & Vetten
    • Toon alles van Oliën & Vetten
    • Margarines en Vetmelanges
    • Olieën
    • Smeer- & Lossingsmiddelen
  • Smaakpasta’s en kleurstoffen
    • Smaakpasta’s en kleurstoffen
    • Toon alles van Smaakpasta’s en kleurstoffen
    • Aroma's
    • Compounds
    • IJspasta’s & poeders
    • Kleurstoffen
  • IJsbereiding
    • IJsbereiding
    • Toon alles van IJsbereiding
    • Bindmiddelen & Emulgatoren
    • Biscuit
    • Desserts & Afwerking
    • Disposables
    • IJsmixen
    • Materialen & Gereedschappen
    • Pasta's
    • Poeders
    • Toppings, Decoraties & IJscreaties
    • Variegato's
  • Non Food
    • Non Food
    • Toon alles van Non Food
    • Conserveermiddelen
    • Gereedschap
    • Kleding
    • Schoonmaakartikelen
  • Krenten & Rozijnen
    • Krenten & Rozijnen
    • Toon alles van Krenten & Rozijnen
    • Krenten
    • Rozijnen
  • Kruiden & Specerijen
    • Kruiden & Specerijen
    • Toon alles van Kruiden & Specerijen
    • Kruiden & Specerijen
    • Mediteraans
    • Sauzen
  • Dranken
    • Dranken
    • Toon alles van Dranken
    • Koude dranken
    • Warme dranken
  • Verpakkingen
    • Verpakkingen
    • Toon alles van Verpakkingen
    • Bakvormen
    • Blisters
    • Dozen
    • Koekinterieurs
    • Onderleggers
    • Overige verpakkingen
    • Rollen & Vellen
    • Seizoen
    • Sluitingen
    • Zakken
  • Thema & Dieet
    • Thema & Dieet
    • Toon alles van Thema & Dieet
    • Carnaval
    • Glutenvrij
    • Herfst
    • Kerst
    • Lactosevrij
    • Moederdag
    • Oranje
    • Oud & Nieuw
    • Pasen
    • Sinterklaas
    • Valentijn
    • Vegan
  • Assortiment
    • Assortiment
    • Brood
      • Brood
      • Toon alles van Brood
      • Bake-off
      • Brood decoraties
      • Brood premixen
      • Broodverbetermiddelen
      • Broodvullingen
      • Gereed verpakt product
      • Getoerd gerezen
    • Banket
      • Banket
      • Toon alles van Banket
      • Afdekgelei
      • Bakpoeder
      • Banketpoeders & mixen
      • Banketvullingen
      • Bladerdegen
      • Bodems
      • Decoratie & Icing
      • Fonds & Bindmiddelen
      • Hartig
      • Slagroomstabilisator
      • Spijs & Marsepein
      • Zoet
    • Noten, Zaden & Pitten
      • Noten, Zaden & Pitten
      • Toon alles van Noten, Zaden & Pitten
      • Gries
      • Grutten
      • Korrels
      • Noten
      • Pitten
      • Speciaal
      • Vlokken
      • Zaden
      • Zemelen
    • Meel, Bloem, Melkpoeders & Zout
      • Meel, Bloem, Melkpoeders & Zout
      • Toon alles van Meel, Bloem, Melkpoeders & Zout
      • Bruin
      • Haver
      • Korstdeeg/Getoerd gerezen
      • Mais
      • Meergranen
      • Melkpoeders
      • Rogge
      • Speciaal
      • Spelt
      • Tarwe
      • Volkoren
      • Wit
      • Zout
    • Suikers
      • Suikers
      • Toon alles van Suikers
      • Alternatieve zoetstoffen
      • Fondant
      • Suikers
      • Vloeibare suikers
    • Zuivel & Koeling
      • Zuivel & Koeling
      • Toon alles van Zuivel & Koeling
      • Desserts
      • Eiproducten
      • Gist & Desems
      • Kaas
      • Melk & Room
      • Overige Zuivel
      • Slagroom
    • Chocolade & Decoraties
      • Chocolade & Decoraties
      • Toon alles van Chocolade & Decoraties
      • Cacaopoeder
      • Callets/blok
      • Chocolade cups
      • Chocolade Feestdagen
      • Chocoladedecoraties
      • Coatings
      • Marsepein/persipan/suiker decoraties
      • Non food decoraties
    • Fruit, Vruchten & Diepvries
      • Fruit, Vruchten & Diepvries
      • Toon alles van Fruit, Vruchten & Diepvries
      • Diepvries
      • Vruchten & Fruit
    • Oliën & Vetten
      • Oliën & Vetten
      • Toon alles van Oliën & Vetten
      • Margarines en Vetmelanges
      • Olieën
      • Smeer- & Lossingsmiddelen
    • Smaakpasta’s en kleurstoffen
      • Smaakpasta’s en kleurstoffen
      • Toon alles van Smaakpasta’s en kleurstoffen
      • Aroma's
      • Compounds
      • IJspasta’s & poeders
      • Kleurstoffen
    • IJsbereiding
      • IJsbereiding
      • Toon alles van IJsbereiding
      • Bindmiddelen & Emulgatoren
      • Biscuit
      • Desserts & Afwerking
      • Disposables
      • IJsmixen
      • Materialen & Gereedschappen
      • Pasta's
      • Poeders
      • Toppings, Decoraties & IJscreaties
      • Variegato's
    • Non Food
      • Non Food
      • Toon alles van Non Food
      • Conserveermiddelen
      • Gereedschap
      • Kleding
      • Schoonmaakartikelen
    • Krenten & Rozijnen
      • Krenten & Rozijnen
      • Toon alles van Krenten & Rozijnen
      • Krenten
      • Rozijnen
    • Kruiden & Specerijen
      • Kruiden & Specerijen
      • Toon alles van Kruiden & Specerijen
      • Kruiden & Specerijen
      • Mediteraans
      • Sauzen
    • Dranken
      • Dranken
      • Toon alles van Dranken
      • Koude dranken
      • Warme dranken
    • Verpakkingen
      • Verpakkingen
      • Toon alles van Verpakkingen
      • Bakvormen
      • Blisters
      • Dozen
      • Koekinterieurs
      • Onderleggers
      • Overige verpakkingen
      • Rollen & Vellen
      • Seizoen
      • Sluitingen
      • Zakken
    • Thema & Dieet
      • Thema & Dieet
      • Toon alles van Thema & Dieet
      • Carnaval
      • Glutenvrij
      • Herfst
      • Kerst
      • Lactosevrij
      • Moederdag
      • Oranje
      • Oud & Nieuw
      • Pasen
      • Sinterklaas
      • Valentijn
      • Vegan
  • Over Bakeplus
    • Over Bakeplus
    • Over Bakeplus
    • Certificering
    • Werken bij Bakeplus
    • Rayonindeling accountmanagers
    • Veelgestelde vragen
  • Partners
  • Particulieren
  • Catalogussen
  • Recepten
  • Nieuws
  • Contact
  •  
  • Inloggen

Recept herfstcake

Een kruidige cake gevuld met kaneelgranules en herfstkruiden.

Geniet van de rijke smaken van de herfst met een heerlijke herfstcake. Ideaal voor een gezellige herfstdag, biedt de herfstcake een zachte en luchtige textuur die het perfecte comfortfood vormt. Serveer met een warme kop thee of koffie voor de ultieme herfstervaring. Bied je klanten een smaakvolle herfstervaring met een zelfgebakken herfstcake, verrijkt met de rijke smaken van het seizoen. Perfect voor bakkers die willen inspelen op de herfstbeleving!

Bekijk het recept en bestel direct al je benodigdheden online in onze webshop.


Ingrediënten

  • 1000 gr Golden Fatasay

  • 450 gr Water

  • 450 gr Roomboter

  • 20 gr Polak Herfstmelange

  • 200 gr Kaneel granules

Werkwijze

1. Meng de roomboter/cakemagarine in een bekken en draai deze met de vlinder soepel.

2. Water, golden fantasie, herfstmelange en de kaneelgranules toevoegen en het geheel in de tweede versnelling 3 minuten laten draaien.

3. Doe het beslag in de caketrays en bak af op 170 graden 50-60 minuten.

4. Decoreer met decoratiesneeuw i.c.m. een sjabloon van een herfstblad.

Verfijn op kenmerk

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van acties, tips en nieuws van Bakeplus.

Bakeplus Haaften

  • Hertog Karelweg 19
  • 4175 LS Haaften
  • info.haaften@bakeplus.nl
  • 0418 597 444
  • 088-5017702
  • KVK: 30180838
  • BTW: NL810962354B01

Bakeplus Venlo

  • Venrayseweg 144
  • 5928 RH Venlo
  • info.venlo@bakeplus.nl
  •  077 382 9090
  •  088-5017702

Over Bakeplus

  • Werken bij Bakeplus
  • Contact
  • Partners
  • Nieuws
    Veelgestelde vragen
    Rayonindeling Accountmanagers

Over Bakeplus

  • Werken bij Bakeplus
  • Contact
  • Partners
  • Nieuws
    Veelgestelde vragen
    Rayonindeling Accountmanagers
  • BakeSmart

Bakeplus Haaften

  • Hertog Karelweg 19
  • 4175 LS Haaften
  • info.haaften@bakeplus.nl
  • 0418 597 444
  • 088-5017702
  • KVK: 30180838
  • BTW: NL810962354B01

Bakeplus Venlo

  • Venrayseweg 144
  • 5928 RH Venlo
  • info.venlo@bakeplus.nl
  •  077 382 9090
  •  088-5017702
© 2026 Bakeplus
Privacy Policy Algemene voorwaarden Disclaimer 

Mijn account

Eerste keer hier? Account aanmaken

Wachtwoord vergeten?