De natuurlijke inspiratiebron voor jouw culinaire passie
Fruitlife is hét merk in bevroren fruit en fruitpurees voor patissiers, (banket)bakkers, ijsbereiders en andere professionals. Met een breed assortiment biedt Fruitlife altijd een betrouwbare basis voor creatieve en smaakvolle bereidingen. Door intensieve samenwerking met innovatieve fruittelers en strenge kwaliteitscontroles garandeert Fruitlife constante topkwaliteit. Doordat het fruit IQF wordt ingevroren blijft de pure smaak van vers fruit optimaal behouden. Hierdoor zijn alle producten jaarrond beschikbaar. Zo kunnen professionals zich volledig richten op creativiteit en smaakbeleving!
Dragonfruit is met zijn prachtige rode kleur een echte eyecatcher in elke creatie. Deze vrucht groeit aan een cactus en wordt geteeld in tropische en subtropische gebieden in verschillende delen van de wereld. Met zijn frisse, lichtzoete smaak en opvallende kleur is deze vrucht perfect voor moderne patisserie en ijsbereidingen. Als puree ideaal voor het maken van sorbets, mousses, vullingen of opvallende glazuren!
Bij Fruitlife draait alles om kwaliteit en puurheid. Door nauw samen te werken met geselecteerde fruittelers en de selectie van de beste rassen wordt alleen het beste fruit verwerkt. Strenge controles zorgen ervoor dat elke batch voldoet aan de hoogste eisen op het gebied van smaak, structuur en voedingswaarde.
Cocalim brengt de iconische smaak van een piña colada samen in één gebruiksklare blend van kokos, ananas en citroen. Fris, romig en perfect in balans, ideaal voor bakkers en ijsbereiders die hun creaties een zomerse, exotische touch willen geven.