VDM Vandemoortele St.Allery Premium Liquid (5kg)
De liquid butter blend van St-Allery® is een ware revolutie in de bakkerijwereld. De butter blend is direct vanuit de emmer te verwerken en 1:1 te vervangen voor de boter in het recept. De butter blend mengt makkelijker en sneller in vergelijking met boter. Daarnaast heeft de melange een unieke samenstelling waardoor de eindproducten een betere textuur krijgen en langer vers blijven. De eindproducten krijgen een heerlijke roombotersmaak.Direct te verwerken vanuit de emmer1:1 vervanging van boter in jouw receptMengt makkelijker en snellerGeeft eindproducten betere textuurEindproducten blijven tot wel 3 dagen langer versConstante kwaliteit en smeltprofielHeerlijke volle roombotersmaakLaag gehalte verzadigde vetten en transvetzuren ten opzichte van boterVegetarisch
Wil je graag bestellen?
Nog geen klant? Maak eenvoudig een account aan of login om prijzen te zien en om je bestelling te plaatsen. Heb je een vraag? Neem dan contact met ons op.
Specificaties
| Artikelnummer | 17327 |
| Merk | Vandemoortele |
| EAN | 8722100046727 |
| Inhoud | 5 Kilogram |
| BTW | 9.0 |
Ingrediënten
| plantaardige oliën en vetten (koolzaad, geheel geharde koolzaad), water, boter (MELK) (10%), zout (0,8%), emulgator (E471, lecithinen (SOJA)), conserveermiddel (E202), natuurlijk aroma, voedingszuur (citroenzuur), kleurstof (carotenen). Totaal vetgehalte : 80 %. |
Allergenen
| glutenbevattende granen | Bevat niet |
| tarwe | Bevat niet |
| rogge | Bevat niet |
| gerst | Bevat niet |
| haver | Bevat niet |
| spelt | Bevat niet |
| khorasantarwe | Bevat niet |
| schaaldieren | Bevat niet |
| ei | Bevat niet |
| vis | Bevat niet |
| pinda's | Bevat niet |
| soja | Bevat |
| soja | Bevat niet |
| melk | Bevat |
| noten | Bevat niet |
| amandelen | Bevat niet |
| hazelnoten | Bevat niet |
| walnoten | Bevat niet |
| cashewnoten | Bevat niet |
| pecannoten | Bevat niet |
| paranoten | Bevat niet |
| pistachenoten | Bevat niet |
| macadamianoten | Bevat niet |
| selderij | Bevat niet |
| mosterd | Bevat niet |
| sesam | Bevat niet |
| sulfiet (E220 - E228) | Bevat niet |
| lupine | Bevat niet |
| weekdieren | Bevat niet |
Voedingswaarden per 100 gram
| Energie (kJ) | 2968.0 |
| Energie (kcal) | 722.0 |
| Vet totaal (gram) | 80.0 |
| waarvan verzadigd vet (gram) | 13.0 |
| Koolhydraten totaal (gram) | 0.5 |
| waarvan suikers (gram) | 0.5 |
| Eiwit totaal (gram) | 0.5 |
| Zout (gram) | 0.8 |
Keurmerken
