Qua smaak en geur is dit product vergelijkbaar met de AV3. Dit natuurlijke Vanille extract bevat tevens Vanille merg, die dit product haar eigen identiteit geeft. Het product is geschikt voor zowel bakkerijen als ijsbereiders. De AV4 2x conc. is dubbel geconcentreerd, wat betekent dat er een dubbele hoeveelheid Vanille is gebruikt is en hierdoor uitstekend geschikt voor de ijsbereiding. Advies dosering: 2-4 gr / kg voor bakkerijen en 10 - 15 gr / kg voor ijsbereiders.
Nog geen klant? Maak eenvoudig een account aan of login om prijzen te zien en om je bestelling te plaatsen. Heb je een vraag? Neem dan contact met ons op.
| Artikelnummer | 31257 |
| Merk | Van Amstel Visser |
| EAN | 8717589012974 |
| Inhoud | 1 Kilogram |
| BTW | 9.0 |
| Glucosestroop, fructosestroop, water, extractiestoffen uit Bourbon Vanillepeulen, propyleenglycol, Bourbon vanillemerg, alcohol |
| glutenbevattende granen | Bevat niet |
| tarwe | Bevat niet |
| rogge | Bevat niet |
| gerst | Bevat niet |
| haver | Bevat niet |
| spelt | Bevat niet |
| khorasantarwe | Bevat niet |
| schaaldieren | Bevat niet |
| ei | Bevat niet |
| vis | Bevat niet |
| pinda's | Bevat niet |
| soja | Bevat niet |
| melk | Bevat niet |
| noten | Bevat niet |
| amandelen | Bevat niet |
| hazelnoten | Bevat niet |
| walnoten | Bevat niet |
| cashewnoten | Bevat niet |
| pecannoten | Bevat niet |
| paranoten | Bevat niet |
| pistachenoten | Bevat niet |
| macadamianoten | Bevat niet |
| selderij | Bevat niet |
| mosterd | Bevat niet |
| sesam | Bevat niet |
| sulfiet (E220 - E228) | Bevat niet |
| lupine | Bevat niet |
| weekdieren | Bevat niet |
| Energie (kJ) | 1381.0 |
| Energie (kcal) | 329.0 |
| Vet totaal (gram) | 0.6 |
| waarvan verzadigd vet (gram) | 0.1 |
| vet enkelvoudig onverzadigd (gram) | 0.1 |
| vet meervoudig onverzadigd (gram) | 0.4 |
| Koolhydraten totaal (gram) | 69.3 |
| waarvan suikers (gram) | 86.0 |
| Eiwit totaal (gram) | 0.7 |
| Zout (gram) | 0.0 |
| toegevoegd zout (gram) | 0.0 |