Suprasel Fijn Zout Nitriet 0.6% 25 kg
ProductomschrijvingSuprasel nitriet zout beschermt vleesproducten tegen de groei van bacteriën. Het nitriet zout bevordert de smaak, stabiliseert de kleur en verbetert detextuur van het vlees. Door de hoge ontbindingsfactor worden vlekken op het vlees voorkomen. De speciaal geselecteerde korrelgrootte zorgt voor eengoede mix van zout en nitriet. Suprasel vergroot ook de houdbaarheid van het vlees door de oxidatie van vetten te vertragen en door het meer bestandte maken tegen licht en hoge temperaturen.
Lees meer
Bewaaradvies: Drooggoed
Wil je graag bestellen?
Nog geen klant? Maak eenvoudig een account aan of login om prijzen te zien en om je bestelling te plaatsen. Heb je een vraag? Neem dan contact met ons op.
Specificaties
| Artikelnummer | 03330 |
| Merk | Hengelo Salt Specialties |
| EAN | 8715800928271 |
| Inhoud | 25 Kilogram |
| BTW | 9.0 |
Ingrediënten
| Zout (NaCl) (Antiklontermiddel (E535)), Nitriet |
Allergenen
| glutenbevattende granen | Bevat niet |
| tarwe | Bevat niet |
| rogge | Bevat niet |
| gerst | Bevat niet |
| haver | Bevat niet |
| spelt | Bevat niet |
| khorasantarwe | Bevat niet |
| schaaldieren | Bevat niet |
| ei | Bevat niet |
| vis | Bevat niet |
| pinda's | Bevat niet |
| soja | Bevat niet |
| melk | Bevat niet |
| noten | Bevat niet |
| amandelen | Bevat niet |
| hazelnoten | Bevat niet |
| walnoten | Bevat niet |
| cashewnoten | Bevat niet |
| pecannoten | Bevat niet |
| paranoten | Bevat niet |
| pistachenoten | Bevat niet |
| macadamianoten | Bevat niet |
| selderij | Bevat niet |
| mosterd | Bevat niet |
| sesam | Bevat niet |
| sulfiet (E220 - E228) | Bevat niet |
| lupine | Bevat niet |
| weekdieren | Bevat niet |
Voedingswaarden per 100 gram
| Energie (kJ) | 0.0 |
| Energie (kcal) | 0.0 |
| Vet totaal (gram) | 0.0 |
| waarvan verzadigd vet (gram) | 0.0 |
| Koolhydraten totaal (gram) | 0.0 |
| waarvan suikers (gram) | 0.0 |
| Eiwit totaal (gram) | 0.0 |
| Zout (gram) | 99.0 |
| natrium (gram) | 39.0 |