Crème Blanc is een broodverbetermiddel voor de bereiding van witbrood, lichtbruin brood en andere broodsoorten. Het geeft een rustige verwerking, een milde korstkleuring een korte afbeet en is uitermate geschikt als extra dosering bij andere broodverbetermiddelen. Goede verwerking en soepele degen Milde korstkleuring Geschikt als extra dosering
Nog geen klant? Maak eenvoudig een account aan of login om prijzen te zien en om je bestelling te plaatsen. Heb je een vraag? Neem dan contact met ons op.
| Artikelnummer | 09097 |
| Merk | Sonneveld |
| EAN | 8712789102562 |
| BTW | 9.0 |
| Inhoud | 20 Kilogram |
| plantaardige olie (palm, raapzaad), dextrose (tarwe en/of mais), tarwebloem, emulgator (E471 (palm)), meelverbeteraar (E300), enzym* (tarwe), kleurstof (E160a) |
| Energie (kJ) | 2821.0 |
| Energie (kcal) | 681.0 |
RSPO MB