Puratos S500 Sense 25 kg
S500 Sense is een broodverbeteraar die zorgt voor betere prestaties, krokantheid en smaak, speciaal ontwikkeld voor krokantbrood. Producten gemaakt met S500 Sense hebben een uitzonderlijke smaak en aroma dankzij de toevoeging van een speciaal ontwikkelde desem. Dankzij de Acti-Plus technologie biedt het meer deegtolerantie, volume en versheid. S500 Sense is veelzijdig en kan worden gebruikt voor talloze toepassingen zoals pistolets, stokbroden, croissants, chocoladebroodjes en piccolo’s. Het product biedt betrouwbare prestaties en heeft een dosering van 5%.✔ Meer deegtolerantie, volume en versheid✔ Gemoedsrust✔ Bevat desem
Wil je graag bestellen?
Nog geen klant? Maak eenvoudig een account aan of login om prijzen te zien en om je bestelling te plaatsen. Heb je een vraag? Neem dan contact met ons op.
Specificaties
| Artikelnummer | 25056 |
| Merk | Puratos |
| EAN | 5410687072859 |
| Inhoud | 25 Kilogram |
| BTW | 9.0 |
Ingrediënten
| Bloem (TARWE), gedroogde ROGGE zuurdesem, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met monoacetyl- en diacetylwijnsteenzuur (E472e), mono-en diglyceriden van vetzuren (E471)), stabilisator (guarpitmeel (E412)), plantaardige oliën (koolzaad), antiklontermiddel (calciumcarbonaat (E170)), antioxidant (ascorbinezuur (E300)), enzymen. |
Allergenen
| glutenbevattende granen | Bevat |
| tarwe | Bevat |
| rogge | Bevat |
| gerst | Kan bevatten |
| haver | Kan bevatten |
| spelt | Kan bevatten |
| khorasantarwe | Kan bevatten |
| schaaldieren | Bevat niet |
| ei | Kan bevatten |
| ei | Bevat niet |
| vis | Bevat niet |
| pinda's | Bevat niet |
| soja | Kan bevatten |
| melk | Kan bevatten |
| noten | Bevat niet |
| amandelen | Bevat niet |
| hazelnoten | Bevat niet |
| walnoten | Bevat niet |
| cashewnoten | Bevat niet |
| pecannoten | Bevat niet |
| paranoten | Bevat niet |
| pistachenoten | Bevat niet |
| macadamianoten | Bevat niet |
| selderij | Bevat niet |
| mosterd | Bevat niet |
| sesam | Bevat niet |
| sesam | Kan bevatten |
| sulfiet (E220 - E228) | Bevat niet |
| lupine | Bevat niet |
| weekdieren | Bevat niet |
Voedingswaarden per 100 gram
| Energie (kJ) | 1602.0 |
| Energie (kcal) | 381.0 |
| Vet totaal (gram) | 12.0 |
| waarvan verzadigd vet (gram) | 9.0 |
| Koolhydraten totaal (gram) | 59.1 |
| waarvan suikers (gram) | 1.2 |
| Eiwit totaal (gram) | 8.4 |
| Zout (gram) | 0.232 |
