Puratos Easy Brioche 50% 15 Kg
mix met zout voor de bereiding van Brioches
Bewaaradvies: Drooggoed
Specificaties
| Artikelnummer | 25013 |
| Merk | Puratos |
| EAN | 5410687158058 |
| Inhoud | 15 Kilogram |
| BTW | 9.0 |
Ingrediënten
| TARWEbloem, boterolie [MELK], suiker, weipoeder [MELK], TARWEbloem (voorverstijfseld), bakkerszout, gemodificeerd zetmeel, dextrose, glucosestroop, MELKeiwit, emulgatoren (mono- en diglyceriden van vetzuren (E471), natriumstearoyl-2-lactylaat (E481), mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono-en diacetylwijnsteenzuur (E472e)), verdikkingsmiddel (natriumcarboxymethylcellulose (E466)), gist, meelverbetermiddel (ascorbinezuur (E300), L-cysteine (E920)), kleurstof: (beta caroteen (E160a)), aroma, enzym |
Allergenen
| glutenbevattende granen | Bevat |
| tarwe | Bevat |
| rogge | Kan bevatten |
| gerst | Kan bevatten |
| haver | Kan bevatten |
| spelt | Kan bevatten |
| khorasantarwe | Bevat niet |
| schaaldieren | Bevat niet |
| ei | Bevat niet |
| vis | Bevat niet |
| pinda's | Bevat niet |
| soja | Kan bevatten |
| melk | Bevat |
| noten | Bevat niet |
| amandelen | Bevat niet |
| hazelnoten | Bevat niet |
| walnoten | Bevat niet |
| cashewnoten | Bevat niet |
| pecannoten | Bevat niet |
| paranoten | Bevat niet |
| pistachenoten | Bevat niet |
| macadamianoten | Bevat niet |
| selderij | Bevat niet |
| mosterd | Bevat niet |
| sesam | Kan bevatten |
| sulfiet (E220 - E228) | Bevat niet |
| lupine | Bevat niet |
| weekdieren | Bevat niet |
Voedingswaarden per 100 gram
| Energie (kJ) | 1661.0 |
| Energie (kcal) | 395.0 |
| Vet totaal (gram) | 10.4 |
| waarvan verzadigd vet (gram) | 7.23 |
| Koolhydraten totaal (gram) | 65.41 |
| waarvan suikers (gram) | 20.05 |
| Eiwit totaal (gram) | 8.62 |
| Zout (gram) | 3.17 |
