Miller loaf, of molenaarsbrood, is een donker, middelgroot zuurdesembrood met een rijke graansmaak en een artisanale uitstraling. De combinatie van tarwebloem, roggebloem, desem en mout zorgt voor een vol karakter, terwijl de dunne, krokante korst en het lichte, luchtige kruim het brood bijzonder aangenaam maken in gebruik. De decoratie met zonnebloempitten, tarwezemelen, sesam, lijnzaad en havervlokken versterkt de ambachtelijke look. Ideaal voor bakkerijen, lunchzaken en horeca die een karaktervol brood zoeken voor toonbank, mand of tafelservice.
Nog geen klant? Maak eenvoudig een account aan of login om prijzen te zien en om je bestelling te plaatsen. Heb je een vraag? Neem dan contact met ons op.
| Artikelnummer | 55604 |
| Merk | Panesco |
| EAN | 5412632506884 |
| Inhoud | 10 Stuks |
| BTW | 9.0 |
| Toepassing | Bake Off |
| Bloem (TARWE, ROGGE), water, zuurdesem (TARWE), moutbloem (TARWE),lijnzaad, zonnebloempitten, griesmeel (HAVER), gist, griesmeel (SOJA),gluten (TARWE), gejodeerd zout (zout, jodium), SESAMZAAD, ROGGEVLOKKEN,TARWEVLOKKEN, ROGGE, geroosterde moutbloem (TARWE), zemelen (TARWE),geroosterde moutbloem (GERST), verdikkingsmiddel (guargom),raapzaadolie, antioxidant (ascorbinezuur). |
| glutenbevattende granen | Bevat |
| tarwe | Bevat |
| rogge | Bevat |
| gerst | Bevat |
| haver | Bevat |
| spelt | Kan bevatten |
| khorasantarwe | Niet opgegeven |
| schaaldieren | Bevat niet |
| ei | Kan bevatten |
| vis | Bevat niet |
| pinda's | Bevat niet |
| soja | Bevat |
| melk | Kan bevatten |
| noten | Kan bevatten |
| amandelen | Kan bevatten |
| hazelnoten | Kan bevatten |
| walnoten | Kan bevatten |
| cashewnoten | Niet opgegeven |
| pecannoten | Niet opgegeven |
| paranoten | Niet opgegeven |
| pistachenoten | Kan bevatten |
| macadamianoten | Niet opgegeven |
| selderij | Bevat niet |
| mosterd | Bevat niet |
| sesam | Bevat |
| sulfiet (E220 - E228) | Bevat niet |
| lupine | Bevat niet |
| weekdieren | Bevat niet |
| Energie (kJ) | 1125.0 |
| Energie (kcal) | 267.0 |
| Vet totaal (gram) | 4.8 |
| waarvan verzadigd vet (gram) | 0.7 |
| Koolhydraten totaal (gram) | 43.0 |
| waarvan suikers (gram) | 1.7 |
| Eiwit totaal (gram) | 11.0 |
| Zout (gram) | 1.7 |