Fabbri Base Nevia 1 kg (12)

Fabbri Base Nevia is de innovatieve, vegan schepijsmix voor suikerarm ijs zonder toegevoegde suikers. Deze hooggedoseerde basismix met stevia gebruikt aardappelproteïnen en plantaardige vezels voor een superieure structuur. Dankzij de neutrale smaak is de mix breed inzetbaar voor zowel fruit- als notenijs, waarbij u met water of plantaardige dranken eenvoudig een verantwoord en kwalitatief hoogstaand rendement behaalt. Dosering: Met fruit: 1 kg product + 1,3 liter water + 1,55 kg gepureerd fruit. Met hazelnoot-, pistache- of gebrande amandelpasta: 1 kg product + 2,5 liter melk of plantaardige drank + 300 gram pasta. Voor ijs met een verlaagd suikergehalte: Met Fabbri Delipaste (room/fruit): 1 kg product + 2,5 liter melk of water + 300 gram Fabbri Delipaste.