Fabbri Base Gran Fondente 2,5 kg (8)

Fabbri Le Gran Fondente is de ideale chocolademix en basismix voor de veeleisende ijsbereider en patissier. Deze dikke, romige ijsmix met hoog cacaogehalte is perfect voor intense stracciatella, vloeibare vullingen of krokante toppings. Dankzij de superieure verwerkbaarheid en gebalanceerde smaak creëert u moeiteloos hoogwaardige decoraties en ambachtelijke ijscreaties met een professionele finish en optimaal rendement.