Fabbri Base Gran Cioccolato 2,5 kg (8)

Fabbri Base Gran Cioccolato is de ultieme chocolademix en basismix voor de ambachtelijke ijsbereider. Deze complete ijsmix in poedervorm bevat 49% magere cacao, wat zorgt voor een diepe chocoladesmaak met verfijnde geroosterde tonen. Dankzij de toegevoegde stabilisatoren garandeert u een perfecte structuur en optimaal rendement in elke vitrine, essentieel voor de professionele ijssalon of patisserie.