BackGlanz fix + fertig voor een goudgele kleuring en super glans.
BackGlanz is een alternatief voor het bestrijken van ei als glans- en kleuringsmiddel. BackGlanz wordt bij gerezen deeg óf na het bakken op uw product aangebracht. Na het aanbrengen krijgt het product een goudgele kleuring en een mooie glans. BackGlanz heeft als resultaat een constante, gelijkmatige kleuring, en niet, zoals bij het gebruik van ei vaak het geval, donkere vlekken en zakkers. U opent de zak, giet de BackGlanz in uw spuitsysteem (Boyens Sprühboy), zet het systeem op druk en u kunt aan de slag.
Artikelnummer | 17432 |
Merk | Dubor |
EAN | 4250235168228 |
Inhoud | 1 Liter |
BTW | 21.0 |
Water, erwteneiwit, rijstemeel, glucosestroop |
glutenbevattende granen | Bevat niet |
tarwe | Bevat niet |
rogge | Bevat niet |
gerst | Bevat niet |
haver | Bevat niet |
spelt | Bevat niet |
khorasantarwe | Bevat niet |
schaaldieren | Bevat niet |
ei | Bevat niet |
vis | Bevat niet |
pinda's | Bevat niet |
soja | Bevat niet |
melk | Bevat niet |
noten | Bevat niet |
amandelen | Bevat niet |
hazelnoten | Bevat niet |
walnoten | Bevat niet |
cashewnoten | Bevat niet |
pecannoten | Bevat niet |
paranoten | Bevat niet |
pistachenoten | Bevat niet |
macadamianoten | Bevat niet |
selderij | Bevat niet |
mosterd | Bevat niet |
sesam | Bevat niet |
sulfiet (E220 - E228) | Bevat niet |
lupine | Bevat niet |
weekdieren | Bevat niet |
Energie (kJ) | 155.0 |
Energie (kcal) | 37.0 |
Vet totaal (gram) | 8.0 |
waarvan verzadigd vet (gram) | 2.0 |
Koolhydraten totaal (gram) | 0.0 |
waarvan suikers (gram) | 0.0 |
Eiwit totaal (gram) | 77.0 |
Zout (gram) | 3.0 |