Dossche Mills Star Genoise 15 kg
Biscuit (kapsel)mix die zich kenmerkt door een hoog opklopvermogen in de kuip, een zeer fijne structuur met hoge draagkracht, gelijkmatige korst die niet loslaat van de kruim en het niet terug invallen na het bakken. De biscuit heeft een mooi, gele kleur en uitgesproken smaak. Deze samenstelling is uiterst geschikt voor het sauceren.
Bewaaradvies: Drooggoed
Specificaties
| Artikelnummer | 06265 |
| Merk | Dossche Mills |
| EAN | 5414674534115 |
| BTW | 9.0 |
| Inhoud | 15 Kilogram |
Ingrediënten
| Suiker; TARWEzetmeel; TARWEbloem; rijsmiddel: E450i, E500; emulgator: E433, E472b, E471, E481, E477; maïszetmeel; magere MELKpoeder; glucosestroop; stabilisator: E450iii; aroma; kleurstof: E160b(ii) |
Allergenen
| glutenbevattende granen | Bevat |
| tarwe | Bevat |
| rogge | Kan bevatten |
| gerst | Kan bevatten |
| haver | Kan bevatten |
| spelt | Kan bevatten |
| khorasantarwe | Kan bevatten |
| schaaldieren | Bevat niet |
| ei | Kan bevatten |
| vis | Bevat niet |
| pinda's | Bevat niet |
| soja | Kan bevatten |
| melk | Bevat |
| noten | Bevat niet |
| amandelen | Bevat niet |
| hazelnoten | Bevat niet |
| walnoten | Bevat niet |
| cashewnoten | Bevat niet |
| pecannoten | Bevat niet |
| paranoten | Bevat niet |
| pistachenoten | Bevat niet |
| macadamianoten | Bevat niet |
| selderij | Bevat niet |
| mosterd | Bevat niet |
| sesam | Bevat niet |
| sulfiet (E220 - E228) | Bevat niet |
| lupine | Kan bevatten |
| lupine | Bevat niet |
| weekdieren | Bevat niet |
Voedingswaarden per 100 gram
| Energie (kJ) | 1575.0 |
| Energie (kcal) | 371.0 |
| Vet totaal (gram) | 2.51 |
| waarvan verzadigd vet (gram) | 2.24 |
| vet enkelvoudig onverzadigd (gram) | 0.09 |
| vet meervoudig onverzadigd (gram) | 0.15 |
| transvetzuren (gram) | 0.0 |
| cholesterol (milligram) | 0.01 |
| Koolhydraten totaal (gram) | 84.43 |
| waarvan suikers (gram) | 39.54 |
| polyolen (gram) | 0.0 |
| polysacchariden (gram) | 34.78 |
| Eiwit totaal (gram) | 2.46 |
| Zout (gram) | 1.9637 |
| natrium (gram) | 0.78552 |
| alcohol (gram) | 0.0 |
| toegevoegd zout (gram) | 0.0 |