CSM Garniture Patissiere Vegan 5 kg
• Vegan, smakelijk en gastronomisch
- Subtiele en aangename toets van vanille met een natuurlijk aroma
- Geen kunstmatige kleurstoff en / Mooie kleur door het wortelconcentraat
- Zachte en ronde textuur in de mond
- Evenwichtige, zoete smaak
• Snel klaar, enkel water toevoegen
- Eenvoudige en snelle bereiding van vegan deegvullingen met een constante kwaliteit
• Zeer veelzijdig
- Geschikt voor zowel ongebakken als gebakken toepassingen
- Geschikt voor toevoeging van smaakstoff en (pasta‘s, alcohol en likeur, fruitvullingen, compounds … )
• Zeer goede houdbaarheid
- Kan makkelijk worden gespoten en is goed snijdbaar in het eindproduct. Het product is bakvast en diepvriesbestendig
Lees meer
Bewaaradvies: Drooggoed
Specificaties
| Artikelnummer | 15111 |
| Merk | CSM |
| EAN | 3040409167451 |
| BTW | 9.0 |
| Inhoud | 5 Kilogram |
Ingrediënten
| Suiker; Gemodificeerd zetmeel; Plantaardig vet: Kokos; SOJA-eiwit; Glucosestroop; Geleermiddel: Natriumalginaat; Wortelconcentraat; Zout; Natuurlijk aroma; Emulgator: SOJAlecithine. |
Allergenen
| glutenbevattende granen | Kan bevatten |
| tarwe | Kan bevatten |
| rogge | Bevat niet |
| gerst | Kan bevatten |
| haver | Bevat niet |
| spelt | Bevat niet |
| khorasantarwe | Bevat niet |
| schaaldieren | Bevat niet |
| ei | Kan bevatten |
| vis | Bevat niet |
| pinda's | Bevat niet |
| soja | Bevat |
| melk | Kan bevatten |
| noten | Kan bevatten |
| amandelen | Kan bevatten |
| hazelnoten | Kan bevatten |
| walnoten | Bevat niet |
| cashewnoten | Bevat niet |
| pecannoten | Bevat niet |
| paranoten | Bevat niet |
| pistachenoten | Bevat niet |
| macadamianoten | Bevat niet |
| selderij | Bevat niet |
| mosterd | Bevat niet |
| sesam | Bevat niet |
| sulfiet (E220 - E228) | Kan bevatten |
| lupine | Bevat niet |
| weekdieren | Bevat niet |
Voedingswaarden per 100 gram
| Energie (kJ) | 1881.0 |
| Energie (kcal) | 446.0 |
| Vet totaal (gram) | 12.2 |
| waarvan verzadigd vet (gram) | 11.0 |
| vet enkelvoudig onverzadigd (gram) | 0.9 |
| vet meervoudig onverzadigd (gram) | 0.2 |
| Koolhydraten totaal (gram) | 80.4 |
| waarvan suikers (gram) | 49.4 |
| Eiwit totaal (gram) | 3.3 |
| Zout (gram) | 0.6 |
