Callebaut Ice-45 Callets Chocolate Puur 2,5kg

Een uniek recept, rijk aan cacaoboter.De Ice Chocolate Donker 811 van Callebaut® wordt gemaakt volgens speciaal recept dat rijk is aan cacaoboter. Dompel uw ijsbolletjes, ijsstokjes en ijspralines onder in deze chocolade en krijg een dikke chocoladelaag met een onweerstaanbare harde kraak. Het smelt onmiddellijk in de mond en laat een intense smaak achter.De Ice Chocolate hoeft niet te worden getemperd: gewoon smelten volstaat om te kunnen onderdompelen of omhullen. Dankzij de extra cacaoboter zorgt het door de temperatuurschok in slechts enkele seconden voor een harde en satijnachtige glimmende chocoladelaag.Met onze Ice Chocolates kunt u ijsjes snel en efficiënt omhullen met een knapperig laagje Belgische chocolade.• Temperen niet nodig: gewoon dippen en klaar• één of twee keer dippen creëert een rijk chocoladelaagje• Blijft lang perfect vloeibaar, zonder te verdikken• Kan langer geserveerd wordenOver CallebautCallebaut maakt chocolade met de beste ingrediënten en passie die wordt doorgegeven van generatie op generatie. Chefs, patissiers, (banket) bakkers en chocolatiers over de hele wereld vertrouwen elke dag op Callebaut om heerlijke creaties met chocolade te maken.