Deze melkchocolade Chunks van Callebaut hebben een cacaopercentage van 25%. De bakvaste chocolade van Callebaut is een klassieke en intense chocoladevulling perfect voor bakkerij en patisserie. Het heeft een intense chocoladesmaak en is bestand tegen temperaturen tot 180°C. De Chunks kunnen gebruikt worden voor elke vorm, grootte en textuur. De heerlijk intense melkchocolade is romig van smaak met karamelachtige toetsen en blijft zelfs na het bakken knapperig.
• De Chunks zijn bakvast en dus ideaal om toe te voegen aan deeg en beslag
• Intense chocoladesmaak
• Til met deze chocolade je creaties naar een hoger niveau
• Gemaakt van traceerbare en 100% duurzame cacaobonen uit Ghana, Ivoorkust en Ecuador
• Callebaut produceert al meer dan 100 jaar échte Belgische chocolade van cacaoboon tot eindproduct
Over Callebaut
Callebaut maakt chocolade met de beste ingrediënten en passie die wordt doorgegeven van generatie op generatie. Chefs, patissiers, (banket) bakkers en chocolatiers over de hele wereld vertrouwen elke dag op Callebaut om heerlijke creaties met chocolade te maken.
Artikelnummer | 34243 |
Merk | Barry Callebaut |
EAN | 5410522228090 |
Inhoud | 10 Kilogram |
BTW | 9.0 |
Suiker ; volle MELK poeder ; cacaoboter ; cacaomassa ; weipoeder ( MELK ) ; magere MELK poeder ; emulgator: SOJA lecithine ; natuurlijk vanille aroma |
glutenbevattende granen | Niet opgegeven |
glutenbevattende granen | Bevat niet |
tarwe | Niet opgegeven |
rogge | Niet opgegeven |
gerst | Niet opgegeven |
haver | Niet opgegeven |
spelt | Niet opgegeven |
khorasantarwe | Niet opgegeven |
schaaldieren | Bevat niet |
schaaldieren | Niet opgegeven |
ei | Bevat niet |
ei | Niet opgegeven |
vis | Niet opgegeven |
vis | Bevat niet |
pinda's | Bevat niet |
pinda's | Niet opgegeven |
soja | Bevat |
melk | Bevat |
noten | Niet opgegeven |
noten | Bevat niet |
amandelen | Niet opgegeven |
hazelnoten | Niet opgegeven |
walnoten | Niet opgegeven |
cashewnoten | Niet opgegeven |
pecannoten | Niet opgegeven |
paranoten | Niet opgegeven |
pistachenoten | Niet opgegeven |
macadamianoten | Niet opgegeven |
selderij | Bevat niet |
selderij | Niet opgegeven |
mosterd | Bevat niet |
mosterd | Niet opgegeven |
sesam | Bevat niet |
sesam | Niet opgegeven |
sulfiet (E220 - E228) | Niet opgegeven |
sulfiet (E220 - E228) | Bevat niet |
lupine | Niet opgegeven |
lupine | Bevat niet |
weekdieren | Niet opgegeven |
weekdieren | Bevat niet |
Energie (kJ) | 2123.0 |
Energie (kcal) | 507.0 |
Vet totaal (gram) | 25.9 |
waarvan verzadigd vet (gram) | 16.0 |
Koolhydraten totaal (gram) | 59.0 |
waarvan suikers (gram) | 58.0 |
Eiwit totaal (gram) | 8.4 |
Zout (gram) | 0.36 |