Ongevulde croissants

Ongevulde croissants zijn dé klassieker binnen het viennoiserie-assortiment en vormen een veelzijdige basis voor zowel zoete als hartige creaties. Dankzij hun luchtige structuur en goudbruine, knapperige buitenlaag zijn ze geliefd bij consumenten én bakkers. De croissants worden diepgevroren geleverd, zodat je ze gemakkelijk op voorraad kunt houden en naar behoefte kunt afbakken. Dit zorgt voor maximale flexibiliteit én een vers resultaat, wanneer jij dat wilt.

Enkele producten in ons assortiment ongevulde croissants:

• K182 Premium Croissant RB Cru 75 gr: Een cru premium croissant van Banquet d'Or met 23% roomboter. Deze rechte croissant is heerlijk voor bij de koffie, als tussendoortje of als zoetigheid bij het ontbijt of de lunch.
• I57 Croissant Au Beurre RB Recht 70 gr: Een heerlijke rechte roombotercroissant van 70 gram met maar liefst 27% roomboter! De roombotercroissant is klaar om te rijzen. Deze rechte croissant kan naar wens gedecoreerd worden met verschillende granen, zaden en pitten.
• Panavi N761-Croissants RB Rond: Een heerlijke ronde roombotercroissant van 60 gram met maar liefst 26,5% roomboter! De roombotercroissant is op een ambachtelijke manier gebogen en klaar om te rijzen.
• KB239 Mini Croissant RB 30 gr: Diepgevroren gerezen bladerdeeg met boter, croissant, 30 gram, klaar om te bakken.
• Gourmand Croissant RB Gebogen Kb 70 gr: Croissant met een knapperige buitenkant en luchtige binnenkant, die smelt in de mond.

Populaire toepassingen van ongevulde croissants

Ongevulde croissants zijn bijzonder veelzijdig in gebruik. Ze dienen perfect als basis voor belegde ontbijt- of lunchproducten, maar kunnen ook eenvoudig worden afgewerkt met glazuur, amandelen of chocolade om zo een luxe viennoiserie-aanbod te creëren. Daarnaast lenen ze zich uitstekend voor seizoensgebonden variaties, zoals het vullen met speculaas of banketbakkersroom voor een feestelijke twist.

Waarom kiezen voor ongevulde croissants via Bakeplus?

De ongevulde croissants in ons assortiment zijn zorgvuldig geselecteerd op smaak, bladering en bakgemak. Ze zijn eenvoudig te verwerken, hebben een perfecte rijzing en zorgen na het afbakken voor een ambachtelijk eindresultaat. Of je nu werkzaam bent in een ambachtelijke bakkerij, horecakeuken of retailomgeving. Met deze croissants voeg je kwaliteit en flexibiliteit toe aan je aanbod.

We bieden naast ongevulde croissants ook gevulde, ham-kaas, kaas en meergranen croissants aan.

Bestel direct online

Ben je op zoek naar ongevulde croissants van topkwaliteit? Bekijk het assortiment op deze pagina. Je kunt direct met je account bestellen. Nog geen account? Maak eenvoudig in twee minuten een account aan. Heb je advies nodig over verwerking of variatiemogelijkheden? Neem gerust contact met ons op. Ons team staat voor je klaar.