Sinterklaas letters van merenque
Verras jouw klanten door een ander assortiment met letters aan te bieden.
Merengue letters zijn een heerlijke en creatieve traktatie die perfect passen bij feestelijke gelegenheden, vooral tijdens Sinterklaas. Deze letters, gemaakt van meringue, bieden een luchtige en zoete smaakervaring die zowel kinderen als volwassenen aanspreekt. Merengue letters zijn letters gevormd uit meringue, een licht en knapperig schuim gemaakt van eiwitten en suiker. Ze worden vaak versierd met kleurrijke accenten en kunnen gevuld zijn. Deze letters zijn niet alleen een genot voor de smaakpapillen, maar ook een lust voor het oog.
Bekijk het recept en bestel direct je benodigdheden in onze webshop.
Werkwijze
1. Klop het eiwit stijf samen met de suiker en citroenzuur.
2. Spatel de maizena en roomkaas door het stijfgeslagen eiwit.
3. Spuit in letters op vetvrijpapier.
4. Bak af op 100 graden Celsius 120 minuten.