Koningsdag gebak

Aan de slag!

1. Maak van de boter, heel ei en sloffenbodem mix een mooi glad deeg.

2. Leg het vervolgens een half uurtje in de koelkast.

3. Verwarm de oven voor op 180 graden.

4. Rol daarna het deeg uit tot ongeveer 4 mm dik en steek er ronde plakjes uit ter grootte van de bakvorm.

5. Bak de sloffenbodempjes af in 22 minuten.

6. Meng ondertussen de bavaroise poeder en het water samen. Zodra dit een mooi geheel is kan de slagroom toegevoegd worden.

7. Laat de sloffenbodempjes afkoelen en vul vervolgens verder de bakvormen aan met bavarois en laat het gebakje 1 minuut staan.

8. Haal vervolgens het gebakje uit de bakvorm en decoreer naar wens met de oranje rolfondant. TIP! Zorg dat de rolfondant goed op kamertemperatuur is voor gebruik.