Callebaut Ice-43 Callets Chocolate Ruby 4x2,5kg

De nieuwste chocolade om ijsjes in te dippen en stracciatella te maken is gearriveerd: een absolute must om te verrassen en te inspireren.
Ruby chocolade heeft momenteel een enorme populariteit op Instagram, en Ice Chocolate RB1 is dé ster voor ijsbereiders. Met zijn intense fruitige smaak en friszure ondertonen biedt deze chocolade een buitengewone smaakbeleving die geen enkele andere chocolade kan evenaren.
Dankzij het hoge gehalte aan cacaoboter is Ice Chocolate RB1 perfect geschikt om ijsjes in te dippen en stracciatella te maken, zonder dat je het hoeft te temperen. Smelt simpelweg de chocolade en je bent klaar. Binnen enkele seconden hardt de chocolade uit in of rondom het ijs, met een verrukkelijk knapperig laagje als resultaat. Bovendien smelt hij snel in de mond, waardoor zijn onweerstaanbare roze smaak volledig tot uiting komt.

• Hoog gehalte aan cacaoboter
• Perfect om ijsjes in te dippen
• Geen tempereren nodig
• Uitgehard binnen enkele seconden
• Roze van kleur

Over Callebaut
Callebaut maakt chocolade met de beste ingrediënten en passie die wordt doorgegeven van generatie op generatie. Chefs, patissiers, (banket) bakkers en chocolatiers over de hele wereld vertrouwen elke dag op Callebaut om heerlijke creaties met chocolade te maken.