B139 Peer-Karamel Bavarois (6)
Een heerlijke patisserie van La Patisserie du Chef®. Een bavarois van peren- en karamelmousse tussen lepelbiscuits, gepuncheerd met Poire Williams eau-de-vie en afgewerkt met bruin glazuur. Een zoete verwenning voor bij de koffie of als dessert.
Verkrijgbaar in de smaken: misérable, tiramisu, passievruchten, frambozen, bosvruchten, javanais en zwart-woud.
Direct klaar om te serveren
Vrije uitloopei
Verkrijgbaar in verschillende smaken
Lees meer
Bewaaradvies: Diepvries
Specificaties
| Artikelnummer | 56173 |
| Merk | Vandemoortele |
| EAN | 5413476932150 |
| BTW | 9.0 |
| Inhoud | 6 Stuks |
| Onderliggende eenhoudseenheid | 700 Gram |
| Toepassing | Make Off / Halffabricaat |
Ingrediënten
| room (MELK); peren (17,5%); suiker; water; gekarameliseerde suiker (7,5%); bloem (TARWE; TARWEmout); EIgeel; glucosestroop; Poire Williams likeur (50% vol) (0,8%); rundsgelatine; albumine (EI); geleermiddel (pectinen); zuurteregelaar (citroenzuur; calciumchloride; E331iii); magere MELKpoeder; stabilisator (carrageen); kleurstof (karamel); natuurlijk aroma. |
Allergenen
| glutenbevattende granen | Bevat |
| tarwe | Bevat |
| rogge | Kan bevatten |
| rogge | Bevat niet |
| gerst | Bevat niet |
| gerst | Kan bevatten |
| haver | Kan bevatten |
| haver | Bevat niet |
| spelt | Bevat niet |
| spelt | Kan bevatten |
| khorasantarwe | Bevat niet |
| khorasantarwe | Kan bevatten |
| schaaldieren | Bevat niet |
| ei | Bevat |
| vis | Bevat niet |
| pinda's | Bevat niet |
| soja | Kan bevatten |
| melk | Bevat |
| noten | Kan bevatten |
| amandelen | Kan bevatten |
| hazelnoten | Kan bevatten |
| walnoten | Bevat niet |
| cashewnoten | Bevat niet |
| pecannoten | Bevat niet |
| paranoten | Bevat niet |
| pistachenoten | Kan bevatten |
| macadamianoten | Bevat niet |
| selderij | Bevat niet |
| mosterd | Bevat niet |
| sesam | Bevat niet |
| sulfiet (E220 - E228) | Bevat niet |
| lupine | Bevat niet |
| weekdieren | Bevat niet |
Voedingswaarden per 100 gram
| Energie (kJ) | 1075.0 |
| Energie (kcal) | 257.0 |
| Vet totaal (gram) | 11.0 |
| waarvan verzadigd vet (gram) | 6.9 |
| Koolhydraten totaal (gram) | 33.0 |
| waarvan suikers (gram) | 28.0 |
| Eiwit totaal (gram) | 2.8 |
| Zout (gram) | 0.07 |
Keurmerken
