Sinds 1839 is Royal Steensma toeleverancier van een breed assortiment bakkerijartikelen voor het MKB, industrie en retail. Gespecialiseerd in gekonfijt fruit, amandelspijs, banketmixen, fruitvullingen en coatings, leveren wij aan verschillende bedrijven over de hele wereld...en daar zijn we trots op!
NIEUW! Potato bread!
Onder de naam Potato Melange introduceert Royal Steensma een kant en klaar aardappelzuurdesem product waarmee tal van heerlijke aardappel broodspecialiteiten gemaakt kunnen worden.
Potato Melange bevat in aardappelzuurdesem geweekte aardappelstukjes en -vlokken. De aardappelstukjes zijn zichtbaar in de kruim en korst van het brood. Het heeft een eenvoudige verwerking, is tijd en werk besparend en er is geen extra gebruik van zuurdesem nodig.
Superieur Patissierie & Boulangerie magazine!
Het voorjaar staat bij Royal Steensma altijd in het teken van een nieuw inspiratiemagazine. Ditmaal met als uitgangspunt Superieur; recepten op hoog niveau voor zowel de patissier als de boulanger. Juist nu is het van belang om anders te doen en anders te denken dan de concurrentie. Dat is exact wat lukt met dit magazine.
Benieuwd? Lees hier meer over het magazine!
Dé desem specialist!
Desembrood heeft de laatste jaren aan populariteit gewonnen. Consumenten worden steeds bewuster bij het eten van brood. Zo bevat zuurdesem meer foliumzuur en antioxidanten dan andere broodsoorten. Door een lager fytaatgehalte kunnen voedingsstoffen ook beter worden opgenomen.
Royal Steensma heeft binnen de range broodspecialiteiten drie desemproducten die volledig voldoen aan de wetgeving. Benieuwd, bekijk ze hier!