Na een winterse dag buiten, misschien wel in de sneeuw of op de ijsbaan, drink je binnen een lekkere kop warme chocolademelk én neem je er een winterse traktatie van je bakker bij: Apfelstrudel! Want dat past écht bij de winter.
Apfelstrudel is oorspronkelijk afkomstig uit Oostenrijk. Je kunt een apfelstrudel zowel warm als koud eten. Vaak wordt de Apfelstrudel geserveerd met warme vanillesaus of een toef slagroom. De rozijnen in een Apfelstrudel worden dikwijls vooraf geweld in rum. De appels horen in grove stukken te zijn gehakt, zodat je echt de appel proeft. Naast appels zijn bloem, boter of olie, suiker, rozijnen en kaneel de belangrijkste ingrediënten.
Bakeplus heeft voor haar klanten een totaaloplossing voor de verkoop van heerlijke apfelstrudels.
+ Gratis verkoopleaflet (<download hier>)
+ Gratis receptuur vanillesaus (hieronder digitaal)
Deze actie start 1 januari en is geldig tot en met 29 februari 2024.
+ Wij verkopen een geschikte gebaksdoos om de apfelstrudels te verpakken! Bekijk hier meer gebaksverpakkingen van deze lijn.
+ Een apfelstrudel is heerlijk met poedersuiker, vanillesaus (zie hieronder), en/of een toef slagroom.
200 gram banketbakkersroom
500 gram koud water
800 gram vloeibare slagroom
Merg van half vanille stokje
Dit samen met de garde 4 minuten in de hoogste versnelling kloppen
Machine terug zetten in de eerste versnelling
Hier rustig de vloeibare slagroom aan toevoegen
Als laatste de merg van de vanille toevoegen.
Klaar is je vanillesaus!