Laat u verrassen door de mogelijkheden van Dawn.
We combineren expertise, betrokkenheid en innovatie om ongeëvenaarde bakkerij- en ijsoplossingen te creëren.
Onze kennis van het bakkerijproces en de bakkerijbranche vertalen wij naar producten en concepten die u nodig heeft om de mooiste en lekkerste gebakscreaties te maken. Met een compleet assortiment hoogwaardige en betrouwbare banketmixen, bavaroise- en roompoeders, vullingen, compounds, icings, taartspiegels, basisingrediënten en producten voor ijsbereiding, staan wij u elke dag als vertrouwde adviseurs terzijde om uw bedrijf te laten groeien en om tegemoet te komen aan de behoeften van uw klanten.
SLOF2SHARE
Klein in formaat, groot in onderscheid.
Slof to share heeft het ideale formaat om met twee personen van te genieten. Niet alleen het formaat is onderscheidend. Onze applicatiespecialist ontwikkelde recepten met een eigen signatuur tot de bodem aan toe. Want er is zoveel meer mogelijk dan gele room of spijs. Denk bijvoorbeeld aan een delicate bakvaste citroenroom- of yoghurtvulling. Tel daarbij op een smaakvolle vulling van de hoogste kwaliteit en een instagrammable afwerking en u heeft een slof als geen ander.
Voordelen voor de bakker:
• Maakt ambacht & kwaliteit zichtbaar
• Onderscheidend formaat: perfect voor 2 personen
• Compleet eigen signatuur tot de bodem aan toe met originele premium bakvaste vullingen
• Mogelijkheid voor smaakvariaties in assortiment voor verschillende type consumenten
Maak het verschil op uw sloffen. Bekijk hier meer informatie over Slof2share.
CAKE FOR YOU
Trend in Foodservice nu ook bij de bakker. Grote cakes in plakken, rijkelijk belegd met instagrammable toppings. Een heerlijk verwenmomentje voor bij de koffie of als snack tussendoor.
Het unieke aan de KVV cakemix die hiervoor gebruikt wordt is dat deze cakemix tot wel 75% vulling kan dragen. Ideaal dus voor goed gevulde cakes met stukjes chocolade of fruit.
Dawn heeft 3 Cake For You recepturen ontwikkeld;
- Appel-kaneelcake
- Marmer chocolade met amarena kersen
- Kruidcake sinaasappel
Door de cake in dikke plakken te verkopen maximaliseer je je marge; snijd ze ter plekke af of verkoop ze voorverpakt. Ook handig om ze voorverpakt in de vriezer te bewaren! Op die manier minimaliseer je je waste. Cake For You is het perfecte product om als impulsproduct te verkopen bij de kassa.
Door de toppings aan te passen speel je gemakkelijk in op feestdagen en seizoenen. De topping is vries- en ontdooistabiel en plakt niet! Perfect dus om te verpakken. Meer weten? Neem contact op met jouw Dawn of Bakeplus accountmanager of bekijk het concept hier.
YES IT’S VEGAN!
Verras uw klanten met het vegan assortiment van Dawn.
Begin uw vegan reis met Dawn! Dawn biedt een volledig assortiment vegan & van nature vegan producten; van banketmixen tot gele room en decoraties, waarmee u zelf uw eigen vegan gebak kunt creëren. Daarnaast bieden we kant-en-klare bevroren vegan cookies, muffins of brownies, die u enkel nog hoeft te ontdooien.
Voordelen voor de bakker
• Gemakkelijk in gebruik
• Hoge en betrouwbare Dawn kwaliteit
• Gegarandeerde constante kwaliteit
• Compleet assortiment van mixen tot vullingen en toppings, maar ook kant- en - klare bevroren producten
• Vegans zijn bereid meer te betalen voor producten die gezond en duurzaam zijn
• Breid uw assortiment uit met producten die inspelen op consumenten trends